Kokos - Kipferl mit Zitronengras
Kipferl mit WOW-Effekt, wunderbar locker
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.12.2010„Zitronengras“ Rezepte 1.421 Ergebnisse
Curry - Zitronengras Suppe
Die Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden, den Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden, den Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse mit Apfel in der Gemüsebrühe knapp unter dem Siedepunkt in etwa 10 Minu
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.11.2007Zitronengras-Panna cotta mit Mangosauce
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch, Zucker, Limettenschale und geöffnetes Zitronengras (einfach z.B. mit einem Fleischklopfer etwas aufklopfen, damit das Aroma entweichen kann) in einen Topf geben und etwa 10-15 Minuten leise köcheln la
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.04.2012Reisnudelsalat mit Rindfleisch und Zitronengras
Für die Marinade den Knoblauch, Zitronengras hacken und zusammen mit dem Salz im Mörser zu einer Paste verarbeiten. Mit den restlichen Zutaten der Marinade vermengen. Die Rindfleischstreifen in einer Schüssel mit der Marinade gut vermischen und einig
access_time 40 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 23.07.2008Scharfes Rindfleisch mit Zitronengras
schnell zubereitet und trotzdem lecker
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.07.2008Helles Hühnercurry mit Zitronengras
Thai Art
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.01.2008Ingwer - Zitronengras - Konfekt
ergibt ca. 30 Pralinen
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.06.2007Zitronengras - Hühnerspieße mit Mangosauce
Hauptgericht oder Fingerfood
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.12.2007Zitronengras Panna Cotta
Das Zitronengras fasrig klopfen, die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen und beides in die Sahne geben. Die Sahne mit einer Prise Salz, dem Zitronengras, der Vanille und dem Zucker aufkochen lassen. Dann 15 Minuten köcheln lassen. In
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.01.2008Jakobsmuscheln mit Zitronengras - Püree und Kräutersauce
edle Vorspeise mit schönen frischen Aromen
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.04.2009Hühnersuppe mit Kokos, Zitronengras und Galgant
Thailändische Tom Kha Gai Suppe
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.02.2009Zitronengras - Kokosmilch - Suppe
Minimaiskolben waschen und dritteln. Die Kefen waschen und klein schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Ingwer schälen und im Mörser zerstoßen (oder ganz fein hacken). Zitronengras waschen und mit Mörser aufschlagen (oder mit ein
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.09.2007Leber mit Pak Choi, Zitronengras und Kardamomreis
Erfrischend und aromatisch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.09.2010Cappuccino von Curry und Zitronengras mit Gambarettispieß
Noilly Prat, Portwein, Zitronengras und Limonenblätter gut einkochen lassen. Mit geschnittenen Schalotten, Lauch und Geflügelfond auffüllen - fünf Minuten köcheln lassen. Dann Rahm, Currypulver und -paste sowie Kokosflocken hineingeben und weitere ze
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.12.2003Zitronengras-Eistee
Zitronengras längs halbieren und mit dem Messerrücken flach klopfen. Mit Wasser und Zucker aufkochen. Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Auskühlen lassen und durch ein Sieb gießen, anschließend kühl stellen. Mit Eis servieren. Ergibt 1 Liter.
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.05.2014Muscheln mit Zitronengras und Ingwer
Miesmuscheln mal anders
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.03.2010Chili - Garnelen mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Zitronengras, Champignons und Cashewkernen
Die Frühlingszwiebeln klein schneiden, das Zitronengras sehr klein schneiden, eventuell zusätzlich zerquetschen. Die Knoblauchzehen schälen und klein schneiden. Das Erdnussöl im Wok oder einer tiefen Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln, Zitronengras
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.04.2009Pikante Buttermilch-Kaltschale mit Zitronengras-Garnelenspieß
ein schnelles und leichtes Gericht für heiße Tage - Trennkost EW - SIS
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.06.2012Hähnchenbrustfilets auf Zitronengras gespießt, mit pikant gewürztem Obst
Melonenstück entkernen und aus der Schale schneiden, Mangohälfte entkernen und schälen, Birnen längs vierteln und das Gehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch jeweils würfeln. Minze waschen, trocken schleudern und die Blättchen abzupfen. Roten Pfeffer
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.04.2009One Pot Pasta asiatisch - mit Kokosmilch und Zitronengras
Zwiebeln in Würfel schneiden und Ingwer ganz klein schneiden. Beides mit Öl in einem großen Topf bei niedriger Temperatur anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Zitronengraspulver, Kurkumapulver, Chilipulver dazugeben und kurz mitbraten. Falls du fr
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.03.2019Gebratene Nudeln mit Hähnchen, Ingwer und Zitronengras
Die fein geschnittene Hähnchenbrust in Teryjaki-Sauce (wer keine hat, nimmt Sojasauce) und gemahlenem Ingwer 1 Std. marinieren (gerne auch länger). Die Mie-Nudeln nach Kochanweisung garen. Das Öl in einer großen Pfanne oder im Wok erhitzen und die
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.03.2009Ingwer-Zitronengras-Curry-Sauce
Dip zu Fondue, Raclette, Gemüse oder auch Gegrilltem
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.01.2008Thai-Fresh Salz mit Zitronengras
à la Ferkel (auch als Geschenk aus der Küche)
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.11.2011Lindenblüten - Zitronengras - Ingwergelee
erprobte Eigenkreation, diabetikergeeignet
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.10.2006Entenbrust in einer Zitronengras - Schoko - Chili - Sauce
Die Filets auf der Hautseite rautenförmig einschneiden, salzen und pfeffern und auf jeder Seite gute 6 Minuten in etwas Olivenöl oder Butter braten, danach etwas ruhen lassen. Die Frühlingszwiebeln, ein bis zwei Chilischoten und das Zitronengras kl
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.09.2008Kokos - Mangosüppchen mit Zitronengras - Garnelenspieß und schwarzer Linsennocke
schön als Gang in einem asiatischen Menü
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.08.2008Zitronengras-Sambal
Sambal banjar serai - Ein süß-würziges und mittelscharfes Zitronengras-Sambal, passt zu allen Fischgerichten
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.06.2016Garnelen - Zitronengras - Spieße
Mit den Zitronengrasstangen die Garnelen aufspießen. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.12.2005Zitronengras-Limetten-Eis
Von den Limetten die Zesten abziehen. Den Saft auspressen, mit 100 Gramm Zucker aufkochen lassen und die Zesten darin ca. 30 Minuten. ziehen lassen. Das Zitronengras fein hacken, in der Sahne aufsetzen, zum Kochen bringen und mindestens 30 Minuten z
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.09.2016Zitronengras-Marzipan-Ingwer Kugeln
ergibt ca. 20 Kugeln
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.10.2016