„Zitronen-butter-soße“ Rezepte 687 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (35)

Die Spaghetti in Salzwasser kochen. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch mit der Butter in einem separaten Topf 1 Min. andünsten. Danach die bereits aufgetauten Garnelen dazugeben und anbraten. Wenn die Garnelen die gewünschte orange Farbe haben, di

5 min. simpel 09.06.2012
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die beiden Eigelbe über einem Wasserbad mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die flüssige, wieder erkaltete Butter tropfenweise unterrühren, bis die Sauce cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce mit Schmand und Zitronenabrieb verfei

25 min. normal 21.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Butter in einem Topf schmelzen. Knoblauch klein hacken. Zitronenschale abreiben und bereitstellen. Sobald die Butter geschmolzen ist, die Hitze erhöhen und den Knoblauch hinzufügen, jedoch nicht braten sonder nur erhitzen. Das Mehl hinzufügen,

20 min. normal 25.05.2018
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Porree putzen. Das ganz dunkle Grün abschneiden und den Lauch gründlich waschen. Die Stangen ganz lassen oder längs halbieren. Salzwasser in einem großen flachen Topf erhitzen und den Porree hineinlegen. Mit etwas Pfeffer bestreuen und zugedeckt

20 min. simpel 25.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (120)

sommerlich frisches Pastagericht

1 min. simpel 20.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (23)

den Fischklassiker neu erleben mit einer hausgemachten Zitronen-Dill Soße

10 min. normal 11.12.2013
Abgegebene Bewertungen: (13)

Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Die Mango schälen und klein schneiden. Die Bananen pellen und in Scheiben schneiden. Die Früchte mit Zitronensaft und 1 EL Zucker mischen, abgedeckt kühl stellen. Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett

20 min. simpel 22.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (14)

schmeckt zu Fisch besonders lecker

20 min. normal 08.09.2013
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Sahne erwärmen und etwas Butter darin schmelzen lassen. Mit Zitronensaft abschmecken. Getrockneten Estragon unterrühren und eine Prise Muskat dazu geben. Schmeckt sehr gut zu Fisch oder Schweinemedaillons.

5 min. simpel 16.04.2006
Abgegebene Bewertungen: (15)

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Den Schinken in Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne zerlassen, den Knoblauch durchpressen und kurz in der Butter anbraten. Artischocken und Schinken zufügen und kurz anbraten. Sahne und Zitronenschal

25 min. normal 23.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (48)

Die Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, dann zugedeckt 1 Std. kalt stellen. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Eine Zitrone auspressen. Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze in der heißen Butter unter gelegentl

20 min. normal 10.02.2007
Abgegebene Bewertungen: (11)

fruchtige Sauce zu Fisch

5 min. simpel 03.06.2004
Abgegebene Bewertungen: (15)

passt zu Fleisch und Fisch, gerade recht zur Grillsaison

10 min. simpel 14.04.2011
Abgegebene Bewertungen: (11)

12 schöne Mangoldblätter abtrennen, waschen und abtrocknen. Die weißen Stiele ab- und die dicken Rippen flach schneiden. Die Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden, mit 750 ml Wasser in einen Topf geben. Rotbarschfilet in 12 Stücke teilen. M

60 min. pfiffig 28.07.2004
Abgegebene Bewertungen: (8)

Die Weinblätter (Abtropfgewicht 230 g) abschütten, die Blätter gut abspülen und abtropfen lassen, etwas trocken tupfen und, falls vorhanden, Stängel abschneiden. Für die Füllung: die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Die Zwiebelwürfel mit dem H

80 min. normal 06.03.2002
Abgegebene Bewertungen: (7)

einfach, vegetarisch

20 min. simpel 23.12.2016
Abgegebene Bewertungen: (6)

für Fisch, Kalb oder Hähnchen

5 min. simpel 18.10.2011
Abgegebene Bewertungen: (10)

Für die Raviolifüllung den Lachs mit einer Gabel zerdrücken. Ricotta und Zitronenschale untermischen. Mit Pfeffer, Salz und Dill abschmecken. Die Hälfte vom Pastateig auf der Arbeitsfläche auslegen. Mit einem Teelöffel von der Füllung nussgroße Häufc

60 min. pfiffig 11.04.2004
Abgegebene Bewertungen: (1)

zu gefüllten Weinblättern

30 min. normal 19.04.2001
Abgegebene Bewertungen: (5)

Nudeln in heißem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend in einem Sieb abschütten. Inzwischen die Garnelen in etwas heißer Butter anbraten. Den frischen Knoblauch abziehen, schneiden oder pressen und hinzugeben. Sobald die Ga

25 min. simpel 10.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (7)

Spargel schälen und in Salzwasser in 5 - 8 Minuten bissfest garen. Beiseite stellen, das Spargelwasser aufheben. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen, mit ca. 0,5 Liter des Spargelwassers ablöschen und unter stetigem Rühren zum Kochen

45 min. normal 12.02.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

1 Bund Dill fein hacken, einen Esslöffel Dill beiseite stellen, den restlichen Dill mit dem Senf und dem Olivenöl verrühren. Die Marinade mit etwas Pfeffer würzen. Das Lachsfilet damit 30 Minuten marinieren. Inzwischen die Zitrone auspressen. Die Bu

30 min. normal 26.07.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Garnelen ca. 24 Std. vor der Zubereitung im Kühlschrank langsam auftauen. Sobald sie aufgetaut sind, evtl. den Darm noch entfernen. Gründlich unter fließendem kaltem Wasser abwaschen und gut abtrocknen. Den Schwanz nach Belieben entfernen oder dr

20 min. normal 15.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Zitrusfrüchte mit kochendem Wasser überbrühen, anschließend mit kaltem Wasser abbrausen und gut abtrocknen. Die Schale aller drei Früchte abreiben und dabei darauf achten, dass möglichst keine weiße Haut mit abgerieben wird (bitter). Den Saft au

15 min. simpel 02.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (14)

schnelles, sommerlich - frisches Pastagericht

20 min. normal 22.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

einfach

5 min. simpel 01.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Passend zu Fisch

5 min. simpel 12.12.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kartoffeln schälen, vierteln und in einen Topf mit kaltem Wasser geben. Dann eine Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Nun etwas Wasser in eine Pfanne geben, sodass gerade der Boden bedeckt ist. Die Zwiebelwürfel und die Kartoffelecken

40 min. normal 24.01.2017
Abgegebene Bewertungen: (1)

Perfekt zu Fisch und Kartoffeln und/oder Gemüse

10 min. simpel 01.05.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

säuerlich-frische Variante

15 min. simpel 05.12.2012