„Zimtschaum“ Rezepte 12 Ergebnisse

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Hauptspeise
Lactose
 (15 Bewertungen)

wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü

60 Min. pfiffig 26.12.2009
 (2 Bewertungen)

von Vorteil ist ein Zuckerthermometer! Ergibt ca. 40 Stück

45 Min. normal 15.01.2009
 (1 Bewertungen)

Benötigt etwas Erfahrung.

30 Min. normal 27.06.2017
 (0 Bewertungen)

zu Pfannkuchen, Grießknöpfle, Eis und anderen Süßspeisen

10 Min. normal 01.07.2014
 (1 Bewertungen)

Butter mit Quark schaumig rühren. Eier nach und nach einrühren. Äpfel schälen und grob raspeln. Weißbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden. Sauerrahm, Mehl, geriebenen Äpfeln, Salz, Vanille, Zimt und der Quarkmasse zu einer geschmeidigen Mas

60 Min. normal 17.11.2001
 (0 Bewertungen)

Butter, Quark und Eier schaumig rühren. Die Äpfel schälen und grob reiben. Weißbrot, Äpfel, Mehl, Sauerrahm, Salz, Vanillezucker, Zimt und Zitronenschale mit der Quarkmasse glatt rühren. Für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Ca. 750 ml

25 Min. normal 15.11.2011
 (1 Bewertungen)

Den Spargel schälen, die Enden abschneiden und schräg in sehr dünne Scheiben schneiden. Mit 1 EL Puderzucker und dem Zitronensaft marinieren und auf vier feuerfeste Teller verteilen. Eigelb, Weißwein, Zimt und den restlichen Puderzucker in eine Met

30 Min. simpel 07.01.2007
 (0 Bewertungen)

Die Äpfel mit Zucker und Zitronenschale so lange dünsten, bis die entstandene Flüssigkeit fast vollkommen verdunstet ist. Honig, Mandeln, Zimt und Brösel zugeben, die Masse kaltstellen. Die Strudelblätter in 10 x 10 cm große Stücke schneiden. 1 EL d

45 Min. normal 12.01.2009
 (0 Bewertungen)

himmlich leicht, zergeht auf der Zunge

35 Min. simpel 12.01.2009
 (0 Bewertungen)

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Weißwein und dem Zucker aufkochen lassen und solange köcheln, bis die Äpfel weich sind. Abkühlen lassen. Für den Zimtschaum Sahne, Eierlikör und Zimt (nach Geschmack) unter

30 Min. simpel 06.10.2010
 (0 Bewertungen)

Zucker, Eigelbe und Zimt schaumig rühren. Unter die leicht abgekühlte Sahne (unter 60 °C) rühren. Im Wasserbad oder mutig direkt auf dem Herd bis kurz vor dem Kochen erhitzen, bis die Crème schön dicklich wird. Danach abkühlen lassen und gelegentlic

30 Min. normal 08.11.2016
 (1 Bewertungen)

das schmeckt nicht nur Kindern

35 Min. simpel 08.02.2008