Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, mit Wein ablöschen und Zimt zufügen. Etwas einkochen lassen, die Pflaumen zufügen. Nachdem die Pflaumen ein wenig durchgezogen sind, das Kompott kalt stellen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zucker,
60 Min. normal 11.12.2018Zutaten abwiegen und bereitstellen ( Mise en place ) Rotwein mit dem Traubensaft aufkochen lassen, Pflaumen dazugeben, mit Zucker nach der gewünschten Süße abschmecken. Mit Stärke binden ( nicht zuviel, da es sonst zu klebrig wird ! ). Zimt und Zitro
15 Min. normal 17.08.2004Margarine, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben. Mehl, Backpulver, Vanillepudding sieben und unterheben. Milch nach Bedarf dazugeben. Die Waffeln backen (ca.6 Stück) In der Zwischenzeit die Pflaumen abschütten. Die
20 Min. normal 14.04.2005feines Dessert
20 Min. normal 05.02.2016Den Quark mit Sahne, Milch, Tonkabohnenabrieb und Kokosblütenzucker glatt rühren und abschmecken. Die Pflaumen halbieren, entsteinen und in Öl mit Zimt und Honig braten, bis die Schnittseiten schön braun sind. Wer es weich möchte, kann sie zum Garen
10 Min. simpel 20.11.2017Dessert mit Esprit
25 Min. normal 06.04.2009Die Pflaumen in einem Sieb gut abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Das Puddingpulver mit 30 g Zucker, dem Zimt und 5 EL Pflaumensaft glatt rühren. Den restlichen Pflaumensaft in einem Topf aufkochen lassen, das angerührte Puddingpulver e
50 Min. simpel 07.05.2013Eigelb mit dem Zucker oder Honig über dem Wasserbad bei 75-80°C mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die Printen in dem Rum oder Sherry einweichen, zu der Eimasse geben und mit dem Mixer auf höchster Stufe verrühren. Die Sahne steif schlagen und un
20 Min. normal 15.03.2010Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. In dem Wasser zusammen mit braunem Zucker, Vanillezucker und Zimt aufkochen; etwas abkühlen lassen. Butter oder Margarine, Zucker, Salz und Zitronenschale mit dem Mixer schaumig rühren. Eigelb nacheinende
30 Min. simpel 19.04.2008vorzugsweise mit warmen Beeren oder Zimtpflaumen
20 Min. simpel 29.12.2010