Zillertaler Krapfen
Schön würzig und lecker
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.07.2008„Zillertaler“ Rezepte 12 Ergebnisse
Zillertaler Krapfen
Tiroler Festtagsspeise
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.03.2006Zillertaler Krapferl
...wie sie meine Oma macht
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.01.2011Zillertaler Schliachternudleln
einfaches Nudelgericht mit viel Käse
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.06.2016Echte Zillertaler Holzknechtkrapfen
Palatschinken: Aus Mehl, Eiern und Milch einen Palatschinkenteig rühren. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, etwas Teig eingießen und dünne Palatschinken backen. Fülle: Erdäpfel kochen, passieren. Graukäse reiben, darunter mischen. Fein geschnitt
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.03.2013Zillertaler Rahmsuppe
Das Mehl mit der Butter anschwitzen, mit der Suppe und dem Rahm aufgießen, den Graukäse hineinbröckeln, würzen und alles ca. 1/4 Stunde köcheln lassen. Mit dem Stabmixer gut durchmixen, noch einmal leicht durchkochen, eventuell durch ein Sieb abgieß
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.06.2004Zillertaler Fleischknödel
Zwiebel in Butter anrösten, das faschierte Fleisch dazugeben, gut durchrösten, unter die Semmelwürfel mischen. Eier mit Milch, Salz und Petersilie versprudeln, über die Semmelmasse gießen, 1/2 Stunde ziehen lassen. Erdäpfel und Mehl darunter mischen
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.05.2003Petras Zillertaler - Hochzeitskuchen
Margarine, Puderzucker und Eigelb verrühren. Kokosraspeln, Schokoraspeln, zerbröckelte Schokolade, Mehl, Backpulver und Zimt nach und nach unterrühren. Eiweiß zu festem Schnee schlagen, unterheben und den Teig in eine Kuchenform füllen. Bei 180 Grad
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.02.2005Zillertaler Holzknechtkrapfen
Deftige, stark sättigende Kartoffel-Mehlspeise
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.03.2013Zillertaler Pressknödel
Die Kartoffeln klein reiben, mit allen Zutaten zu einem nicht zu weichen Teig vermischen. Butter in der Pfanne erhitzen, flache Laibchen formen und beidseitig braun anbraten. Die Pressknödel kann man prima zu Salat oder als Suppeneinlage essen. Für
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.03.2018Tiroler Pressknödl
wird gerne im Zillertal als Hauptspeise gereicht
access_time 20 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 01.11.2007Schweinelende an Cognacsauce
eingehüllt in Zillertaler Käse und Bacon
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.08.2013