Ziegenfleisch Rezepte

Eine Art Ochsenschwanzsuppe, jedoch mit fleischigen Ziegenknochen. Serviert mit Reis und Sambal. Rezept aus Bali, Indonesien. Originaltitel: Sup Kambing berbalung.

eine indonesische Spezialität, Originaltitel: Gulai Kambing ala Warung

Eine cremige Suppe mit reichlich Fleisch und Knochen, serviert mit Reis und Sambal. Rezept aus Lombok, Indonesien.

eine besondere Spezialität der indonesischen Küche, zeitaufwändig, aber der Geschmack belohnt die Mühe

Rezept aus Ujung Pandang, Sulawesi, Indonesien, rendang kambing pedas

Cabri à la mode corse

Ein Hauptgericht, das auf Salat mit Weißbrot serviert wird.

Wiri Wiri Chili ist klein und ähnelt einer roten Kirsche

Sate mit Ziegenfleisch

Ziegenfleisch

Eine asiatische Spezialität aus Ziegenfleisch. Ein sehr würzig-scharfes Mittelding zwischen Kesselfleisch und Suppe, das mit Reis und meist mit Sate verzehrt wird. Rezept aus Lombok, Indonesien.

mit Rotwein und Tomaten - auch mit Ziegenfleisch möglich

Ziegenfleisch in Rotwein

Schmortopf von Ziege oder Lamm

das Gericht ist leicht scharf

mittelscharf-würziges Gulasch mit Linguine und Salatdekoration. Rezept aus Bali, Indonesien.

im Schnellkochtopf zubereitet

Die Afrikanische Boer Ziege schmeckt am besten.

Gebratenes Zicklein

Zicklein im Stil des Nordens von Peru

für Rosmarinfans

Rezept eines alten Gomero

Ziege mit Zitronengras und Zuckerschoten - Frankreich und Asien treffen aufeinander...

Ziege im Topf

Rezept für authentisches Gosht Biryani

einfach zu machen und doch raffiniert im Geschmack

Arni i katsiki avgolemono me anginares

chivo liniero

glutenfrei, sojafrei, eifrei, kuhmilchfrei

Teigtaschen nach türkischer Art mit Hackfleisch-Ziegenkäse-Füllung und Joghurtsoße

Gefüllte Blätterteigtaschen auf Tomatenpüree und Feldsalat