Feuriges Ziegenfleisch Rendang aus Ujung Pandang
Rezept aus Ujung Pandang, Sulawesi, Indonesien, rendang kambing pedas
60 Min. pfiffig 28.09.2016„Ziegenfleisch“ Rezepte 31 Ergebnisse
Gedämpftes Ziegenfleisch à la Gabi
Cabri à la mode corse
45 Min. simpel 16.04.2015Chili con Carne mit Ziegenfleisch alla ZAHD
Zwiebel in ausgelassenem Speck oder Schmalz oder Öl goldbraun rösten. Den Knoblauch und das Tomatenmark kurz mitrösten. Danach das Fleisch hinzufügen und gut mit Kümmel, Salz und den Chilischoten würzen. Paprika und die Tomaten hinzufügen, einkochen
25 Min. normal 26.03.2014Ziegenfleisch - Curry
Wiri Wiri Chili ist klein und ähnelt einer roten Kirsche
60 Min. normal 18.06.2009Kretisches Ziegenfleisch mit Tomatensauce
Ein Hauptgericht, das auf Salat mit Weißbrot serviert wird.
15 Min. simpel 03.09.2018Sate Kambing Taman Griya
Sate mit Ziegenfleisch
45 Min. normal 09.06.2016Gulai kambing ala Warung
Eine asiatische Spezialität aus Ziegenfleisch. Ein sehr würzig-scharfes Mittelding zwischen Kesselfleisch und Suppe, das mit Reis und meist mit Sate verzehrt wird. Rezept aus Lombok, Indonesien.
20 Min. normal 09.02.2019Capra alla Molisana
Ziegenfleisch
30 Min. normal 01.01.2006Lamm im Tontopf
mit Rotwein und Tomaten - auch mit Ziegenfleisch möglich
20 Min. normal 15.07.2007Chanfana
Ziegenfleisch in Rotwein
30 Min. simpel 02.10.2006Zicklein auf Rotkraut
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Rotkohl hobeln. Die Salzzitronen in Würfel schneiden und unter das Rotkraut mischen. Alles gut durch kneten und mindestens 1,5 Std. ziehen lassen. Das Öl mit Zaatar mischen und die Keule von
30 Min. normal 23.03.2020Griechische Fleischspieße
Das Fleisch in 3 cm große Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln schälen und Zwiebeln und Zucchini in dicke Scheiben schneiden. Die Rosmarinzweige unten schräg anspitzen, sie werden als Spieße verwendet. Jeweils im Wechsel Fle
20 Min. simpel 24.10.2008Ziegenkitzrücken provenzalisch
Den Rücken einritzen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Knoblauch, Thymianblättchen und Rosmarinnadeln zu einem Brei zerstampfen und mit dem Fleisch in einem Bräter im Backofen ca. 70 Minuten bei 225°C garen. Nach 20 Minuten 1-2 Tassen Weißwein zuge
15 Min. simpel 08.05.2014Ziegen - Schaschlik
Fleisch in Würfel schneiden. Aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und viel Oregano eine würzige Marinade bereiten, über das Fleisch geben und gut einarbeiten, einige Stunden ziehen lassen. Danach Fleisch abwechselnd mit in Stücke geschnittenen Papr
60 Min. normal 11.12.2002Mariniertes Zitronenragout aus Rind, Ziege oder Lamm
einfach zu machen und doch raffiniert im Geschmack
15 Min. normal 01.04.2014Ziegenschulter gebraten
Die Ziegenschulter waschen von Fett und von der feinen Haut befreien, dann trocken tupfen. Die Knoblauchzehe pressen, die Schulter mit dem Knoblauch einreiben, mit Pfeffer und Salz würzen und dann im Bräter von beiden Seiten im Öl anbraten. Beim An
20 Min. simpel 07.02.2012Cabrito Compuesto
Rezept eines alten Gomero
45 Min. normal 20.03.2006Ziegenbraten
Fleisch mit Senf dick einstreichen und einen Tag ziehen lassen. Mit Salz würzen und im heißen Öl anbraten, bis es schön braun ist. Mit Rotwein ablöschen. Wein fast einkochen lassen. Möhren und Petersilienwurzel schälen und in Scheiben schneiden. Zwie
20 Min. normal 03.08.2011Ziegengeschnetzeltes á la Marion
für Rosmarinfans
10 Min. simpel 03.01.2007Ziegen-Gulasch
im Schnellkochtopf zubereitet
20 Min. normal 29.08.2014Gigot au Citronelle
Ziege mit Zitronengras und Zuckerschoten - Frankreich und Asien treffen aufeinander...
20 Min. simpel 21.10.2008Ziegenkeule mit Rosenkohl
Die Afrikanische Boer Ziege schmeckt am besten.
30 Min. normal 19.04.2006Cabrito assado
Gebratenes Zicklein
20 Min. normal 26.09.2006Cabrito na panela
Ziege im Topf
20 Min. normal 15.10.2006Kretisches Lamm oder Ziege in Ei - Zitronensauce mit Artischocken
Arni i katsiki avgolemono me anginares
30 Min. normal 30.01.2011Cacarola de Cabrito
Schmortopf von Ziege oder Lamm
30 Min. normal 19.12.2006Lamm - Biryani
Rezept für authentisches Gosht Biryani
105 Min. pfiffig 12.12.2007Cabrito à la Nortena à la Peruana
Zicklein im Stil des Nordens von Peru
30 Min. normal 16.08.2009Ziegenragout
chivo liniero
30 Min. pfiffig 01.01.2004Exotisch-würzige Ziegenfleischsuppe, die mit Reis serviert wird
eine indonesische Spezialität, Originaltitel: Gulai Kambing ala Warung
30 Min. normal 21.10.2019