„Zickleinrücken“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Bräter mit etwas Öl einpinseln. Den Zickleinrücken mit Senf bestreichen und die Sojasauce darüberträufeln. Den Rücken in den Bräter legen und im heißen Backofen ca.1,5 Stunden garen. Den B

15 Min. normal 27.03.2019
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Bevor das Fleisch zubereitet wird, muss die Sauce gemacht werden, denn die Herstellung ist zeitaufwändig. Das kann aber auch sehr gut am Tag zuvor erledigt werden. Dazu das Rückenfleisch und die Filets vom Knochen lösen und beiseite legen. Die Knoch

90 Min. pfiffig 17.09.2009
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Ausgelöste Lachse und Filets mit Sauce Albufera aus Zickleinjus

120 Min. pfiffig 14.06.2008
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gemischter toskanischer Braten

20 Min. normal 28.12.2004