Zarte Rezepte

für die leckeren Pork-Sandwiches - unglaublich zart und saftig, kann eingefroren werden

low carb, sehr saftig und weich mit knuspriger Haut

mein liebster Schokoladenkuchen

für Entrecôte oder Filet

Linzer Teig, Stempelkekse, für 2 Bleche

fondantverträglich und auch gut als Tortenfüllung geeignet

Rippchen nach Mama Marlis

feines Gebäck - nicht nur zum Tee

bei 90° gegart und dann in der Pfanne kross nachgebraten

Törtchen aus zartem Knetmürbeteig, fruchtiger Marmeladenfüllung und lockerem Rührteig, abgerundet mit einem Hauch von Zuckerguss; klingt nach viel Arbeit, ist es aber kaum

Breaded Chicken Fingers

amerikanisches Rezept nach meinem Geschmack abgewandelt

ganz viel Geschmack mit herrlicher Sauce - kann auch bei 80 °C im Ofen im Römertopf oder Bräter zubereitet werden

Schichtdessert mit Stracciatella- und Erdbeer-Mascarpone-Joghurtcreme

köstliche Deko für Eis & Co. - ergibt 12 Fächer

heiß gegart, doch auch kalt ein Genuss

fruchtige Torte zum Valentinstag oder Muttertag - für eine 1 Liter Herzform -

ungewöhnliche, raffinierte Kombination

Besonders edle Torte mit einer Füllung aus weißer Mousse au chocolat

Ergibt ca. 32 Kekse.

saftiger Blechkuchen ( lassen sich prima einfrieren)

wunderbarer Vanillegeschmack, diese Plätzchen zergehen auf der Zunge!

fettarm, mit Zucchini, Karotten und Lauchzwiebeln

ergibt ca. 70 Stück

Mürbteig mit Erdnusscreme-Füllung, ergibt ca. 25 Stück

mit Niedertemperaturgaren

Eiweißverwertung