Wollwürste mit Kartoffelbrei
Bayerische Küche
15 Min. simpel 11.01.2009„Wollwürste“ Rezepte 10 Ergebnisse
Wollwurst
wird auch Bayrisch Geschwollene, Bayrische Wollwurst, Münchner Geschwollene, Geschwollene etc.genannt
60 Min. simpel 11.02.2010Wollwurst
Das Fleisch durch die feine Scheibe wolfen. Vom Gewolften 1/4 abnehmen und im Mixer cuttern. Nun beide zerkleinerten Fleischkomponenten miteinander und den Gewürzen sorgfältig vermengen, und abschmecken. Einen Topf mit heißen Wasser bereiten, ein w
60 Min. simpel 04.10.2008Wollwürste
feine Bratwurst, "oben ohne"
45 Min. normal 22.01.2011Oberländer in Blätterteig
perfekt wenn Gäste kommen
20 Min. simpel 12.05.2013Schneller Grillwurstsalat
Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Würste auf den Grill legen und angrillen, bis sie eine schöne Bräune haben (dauert ca. drei Minuten je Seite). Wenn sie die gewünschte Bräune haben, vom Grill nehmen,
15 Min. simpel 13.11.2015Gebackene Oberländer
Die Oberländer schräg in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronenabrieb würzen. Die Wurstscheiben zuerst in Mehl wenden, dann im Ei und zum Schluss mit den Semmelbröseln panieren. In einer Pfa
15 Min. normal 24.12.2017Bratwurst mit Porree-Zwiebel-Sauce
Zwiebeln abziehen, Porree putzen und waschen. Beides in Ringe schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Porree zugeben und anschwitzen. Tomatenmark zugeben und mit anschwitzen, kann ruhig etwas Farbe bekommen. Mit dem Honig oder Aga
15 Min. simpel 07.01.2019Currywurst à la Aladin
Die Oberländer in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und die Oberländer darin anbraten. Die Scheiben bei der gewünschten Bräune herausnehmen und warmstellen. Alle anderen Zutaten in den Topf geben und aufkochen. Etwas
10 Min. simpel 27.10.2017Bayrisches Currywurst-Duo mit Weißbier-Curry-Ketchup-Soße
Cola auf etwa 2/3 reduzieren. Ketchup, Currypaste und Currypulver zugeben. Aufkochen lassen und den Frischkäse einrühren. Das Weißbier dazugeben und mit etwas Salz abschmecken. Je eine Regensburger und eine Geschwollne in Scheiben schneiden und in d
30 Min. simpel 26.04.2017