Wirsing vierteln, Strunk herausschneiden, in 3 cm breite Streifen schneiden und waschen. Zwiebeln schälen und würfeln. Öl im Topf erhitzen. Wirsing und Zwiebeln darin 10 Min. andünsten. Einige Wirsingstreifen herausnehmen und beiseite legen, den Rest
20 Min. normal 02.08.2006Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Wirsing putzen, waschen, in 6 Stücke teilen, Strunk entfernen. Etwa 1/3 des Wirsings beiseite stellen, den Rest grob hacken. Etwa 40 g Butter zerlassen, Kartoffeln und gehackten Wirsing darin andünsten. Mit Curry
30 Min. simpel 18.03.2004Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Den Wirsing waschen, putzen und grob hacken. Etwa 100 g Wirsing beiseite stellen. Die Zwiebel klein hacken. Die Butter zerlassen und Zwiebel, Kartoffeln und Wirsing darin andünsten. Mit dem Curry bestäube
25 Min. normal 17.11.2015Eine Suppe perfekt für regnerische Herbsttage, mit einem fruchtigen Pfiff
30 Min. normal 15.02.2013Die Markknochen mit Lorbeerblättern, Pimentkörnern, Zwiebel und 1 TL Salz in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Eine Stunde köcheln lassen. Bei Bedarf immer Wasser nachfüllen, damit alles bedeckt bleibt. Danach die Brühe i
60 Min. normal 12.02.2016Einen Topf mit dem Wasser auf dem Herd aufstellen. Kartoffeln schälen und Wirsing putzen. Beides klein schneiden und mit allen anderen Zutaten in den Topf geben. Zugedeckt so lange köcheln lassen, bis die Zutaten in der Suppe bissfest sind oder fas
25 Min. normal 21.01.2008Kartoffeln roh in Würfel schneiden. Bratwürste ausdrücken und das brät zu kleinen Klößchen formen. Suppengemüse, Wirsing, Klößchen und die Kartoffeln in einen Topf geben und so viel Wasser dazu, bis alles etwas mehr als bedeckt ist. Aufkochen lassen
25 Min. normal 29.04.2020üppig und doch gesund
25 Min. normal 29.08.2008Den Wirsing in feine Streifen schneiden. Zwiebel würfeln und in einem großen Topf in Butter andünsten. Wirsing hinzugeben und kurz mitdünsten. Brühe angießen, würzen und 30 Minuten garen. Etwas Wirsing aus dem Topf nehmen, den Rest pürieren. Sahne un
30 Min. normal 02.12.2004Wirsing putzen, waschen und vierteln, den Strunk herausschneiden, den Wirsing in feine Streifen schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Kartoffeln und 2/3 der Wirsingstreifen in der Butter auf Stufe 9 - 10 andünsten, Curry dazugebe
30 Min. normal 29.12.2016Wasser im Topf mit der gekörnten Brühe zum Kochen bringen. Wirsing zerteilen und waschen. Blätter in die kochende Brühe geben und Kümmel hinzufügen. Etwa 10-15 Minuten kochen. Dann ein Stück Butter, Sahne und Muskatnuss zugeben. Knoblauch, Gorgonzola
15 Min. simpel 12.08.2011jüdisch
30 Min. normal 08.02.2006glutenfrei
20 Min. simpel 01.05.2005Den Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Butter in einen Topf geben, auslassen und die feuchten Wirsingstreifen darin andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 15 Minuten kochen lassen. Sahne und Eigelb in einer Schale mi
30 Min. normal 11.07.2006glutenfrei, eifrei, kuhmilchfrei, vegetarisch
30 Min. simpel 07.03.2009Zwiebel und Knoblauch pellen und fein hacken. Kartoffeln, Möhren und Pastinaken schälen und würfeln. Den Wirsing putzen, den Strunk herausschneiden und den Kohl in dicke Streifen schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauc
30 Min. simpel 11.02.2016Den Wirsing putzen, in Streifen schneiden und waschen. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Karotte waschen und grob zerkleinern. Wirsing, Zwiebeln und Karotten mit Brühe sowie Milch oder Sahne (oder gemischt) 10 Minuten im Schnellkochtopf garen. D
10 Min. simpel 04.10.2015Die Wirsingblätter auf einen Teller schichten und in der Mikrowelle bei 1000 Watt ca. 5 Min. vorgaren, dann in schmale Streifen schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen, die Wirsingstreifen hierin bei mittlerer Hitze zugedeckt kurz dünsten, die
15 Min. simpel 15.09.2016Das Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in grobe Streifen schneiden, den Knoblauch schälen und fein hacken. Paprikaschoten, Wirsing und Zucchini waschen, putzen und alles in feine Stücke oder St
30 Min. normal 24.01.2017mit Salatzusatz
20 Min. simpel 09.05.2011überbackene Wirsingsuppe, italienisch
30 Min. normal 15.09.2010italienische Wirsingsuppe
20 Min. normal 21.07.2010Venezianische Wirsingsuppe
20 Min. normal 17.06.2008