Wirsingrouladen
Wirsingwickel könnte man auch dazu sagen
40 min. pfiffig 03.02.2007„Wirsingrouladen“ Rezepte 62 Ergebnisse
Wirsingroulade
wie Oma Liese sie gemacht hat
30 min. normal 01.07.2009Wirsingroulade
6 schöne große Blätter vom Wirsing ablösen und in Salzwasser blanchieren. Dicke Blattrippen flach schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Karotte schälen und reiben. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Mit dem Reis unter das Ha
45 min. normal 31.08.2009Wirsingroulade mit Bulgur
vegetarisch, lecker, funktioniert auch mit Couscous
45 min. normal 25.07.2011Wirsingrouladen mit Linsenfüllung
vegan
45 min. normal 10.09.2008Wirsingrouladen
Wirsing putzen, 12 schöne große Blätter in kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren, eiskalt abschrecken. Paprika, Sellerie, Zwiebel und 50g Wirsing klein schneiden, in 2 El Öl in einer Pfanne andünsten, abkühlen lassen und unter das Hackfleisch geben.
30 min. simpel 18.03.2003Rahm - Wirsingrouladen
ein echter Sahnetraum
30 min. normal 29.09.2007Wirsingrouladen nach Uromas Rezept
technisch verbessert
35 min. simpel 12.12.2010Wirsingrouladen in Steinpilzsoße
Die Steinpilze unter fließendem Wasser abspülen und in 250 ml lauwarmen Wasser ausquellen lassen. Den Wirsing putzen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 10 - 15 Minuten kochen. Unter kaltem Wasser abkühlen lassen und die 16 äußeren Blätter ablö
50 min. normal 19.07.2014Wirsingrouladen mit Bulgur
vegetarische Variante mit orientalischem Touch
30 min. normal 19.09.2009Wirsingrouladen mit Kürbis - Tofu - Füllung
vegan
30 min. normal 24.12.2007Wirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen
als Beilage zu Ente, mit Parmesan überbacken ein warmes Zwischengericht1
45 min. normal 21.04.2007Vegetarische Wirsingrouladen
Die Blätter vom Wirsing lösen und ca. 5 Minuten in reichlich Salzwasser vorkochen. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in der Margarine anbraten. Den Reis dazu geben und in knapp 1/2 l Wasser mit der Instantbrühe 25 Minuten quellen lassen (au
40 min. normal 22.11.2008Wirsingrouladen mit Fetakäse
Steinpilze in 250ml heißem Wasser einweichen, Champignons putzen, fein hacken und in der Hälfte des Öls so lange anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Frühlingszwiebeln putzen und fein würfeln, zu den Champignons geben und kurz mitdünsten. Käs
35 min. pfiffig 25.07.2005Wirsingroulade mit Nuss - Feta - Füllung an Tomatensoße
ein besonderes Geschmackserlebnis
50 min. normal 22.10.2008Wirsingrouladen mit bunter Füllung
basisch, vegan, GAT-gerecht
25 min. normal 19.10.2016Wirsingrouladen mit Hack - Reis - Füllung in Gemüse - Tomatensoße
Vom Wirsing 14 große Blätter ablösen und die Blätter in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Reis und der klein geschnittenen Zwiebel gut vermischen. Bei den Wirsingblättern den Mittelstrunk etwas herausschn
20 min. simpel 07.12.2009Wirsingrouladen mit Tomatensauce
vegan
30 min. normal 10.01.2008Wirsingrouladen mit Sahnesauce
Mit Mett und Wildreis gefüllt
20 min. pfiffig 01.03.2005Wirsingrouladen
Vom Wirsing 6 schöne, große Blätter ablösen und blanchieren. Auf einem Küchentuch ausbreiten und die Strünke flach abschneiden. Vom restlichen Wirsing etwas (Ergebnis sollte ca. 1 Handvoll sein) klein hacken. Hackfleisch mit allen Zutaten (außer dem
30 min. normal 23.01.2009Wirsingrouladen mit Steinpilze
Die Steinpilze unter fließendem Wasser abspülen und in 1/4 l lauwarmem Wasser ausquellen lassen. Wirsing putzen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 10-15 Minuten kochen. Unter kaltem Wasser abkühlen lassen und die 16 äußeren Blätter ablösen. Bro
55 min. normal 18.09.2006Wirsingrouladen
Die Wirsingblätter in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren, dann abgießen und kalt abschrecken. Dicke Blattrippen jeweils flachschneiden. Für die Füllung das Hack mit Zwiebeln, Kapern, Ei, Schmand, Senf, Salz und Pfeffer mischen und alles
30 min. normal 16.01.2015Wirsingroulade mit Hühnerfleisch gefüllt nach katalanischer Art
die etwas andere Kohlroulade
60 min. pfiffig 07.08.2014Wirsingroulade mit Grünkern und Feta
fleischlos, mit Ei und Käse
40 min. normal 30.05.2012Wirsingrouladen mit Bratwurstfüllung
Vier große Wirsingblätter vom groben Strunk befreien und in Salzwasser 2 Min. blanchieren. Auf einem Küchentuch zum Trocknen ablegen, das Kochwasser aufheben. Die Bratwürste von der Pelle befreien und halbieren. Je ein Wirsingblatt mit 1 TL Senf bes
30 min. normal 08.08.2015Wirsingrouladen mit Grünkernfüllung
die vegetarische Variante
30 min. normal 18.02.2006Wirsingrouladen mit Lamm
Für diese leckeren Kohlrouladen gibt es die verschiedensten Füllungen. Ich verwende am liebsten Lammhack, denn das ist kräftiger im Geschmack als Rinder- oder Schweinemett. Von den äußeren Wirsingblättern 12 schöne große abziehen und 2 Minuten in k
30 min. normal 04.07.2006Wirsingrouladen mit Linsen - Kichererbsen - Füllung
Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Den Lauch und die Möhre in wenig Öl anschwitzen, die Kichererbsen abtropfen lassen und kurz mit anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen. Den Wein fast vollständig einkochen lassen. 2 dl Gemüsebrühe daz
20 min. normal 29.04.2009Wirsingroulade
mit Pilzfüllung
30 min. normal 04.11.2010Albertos Wirsingrouladen mit Lammfüllung
Die Wirsingblätter im Salzwasser ein paar Minuten kochen und dann eiskalt abschrecken. Auf Tücher ausbreiten und trocken tupfen. Die Rinde des Brotes abschneiden und das Toastbrot in feine Würfel schneiden. Dann Lammfleisch, Speck, Mortadella, Parm
60 min. normal 06.02.2008