„Winterliche“ Rezepte 25.648 Ergebnisse

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 (372 Bewertungen)

Die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Die gehackten Maronen dazugeben und mit dem Fond auffüllen. Auf kleiner Flamme 30 Minuten kochen lassen. Dann die Sahne und die Milch dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit

10 Min. simpel 25.03.2011
 (26 Bewertungen)

gefüllt mit Apfel, Lauchzwiebel und Ziegenfrischkäse

30 Min. normal 21.03.2009
 (48 Bewertungen)

Den Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Pinienkerne und die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie zu "hüpfen" oder zu knacken beginnen. In der Zwischenzeit Öl, Essig, Wasser, Zucker gut verrühren. Mit Salz und Pfeffe

10 Min. normal 26.04.2008
 (153 Bewertungen)

ein Erlebniss für Geruchs- und Geschmackssinn

30 Min. simpel 22.10.2009
 (20 Bewertungen)

Das Schmalz in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die Zwiebeln zufügen und glasig dünsten, den Zucker zugeben und leicht karamellisieren lassen. Nun den Kohl nach und nach zugeben und anschmoren lassen, die Flüssigkeiten zugeben, aufkochen lasse

30 Min. pfiffig 29.12.2008
 (18 Bewertungen)

Eine Marinade aus Rotwein, Rotweinessig, Lorbeerblättern und Wacholderbeeren herstellen. Den gewürfelten Hirsch über Nacht in der Marinade einlegen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Das Fleisch im gewürzten Mehl wenden. 2 EL Öl in einem großen Bräter

45 Min. normal 16.02.2004
 (47 Bewertungen)

orientalisch - mit Kürbis, Pastinaken, Möhren, Kichererbsen und Aprikosen

25 Min. normal 05.12.2013
 (60 Bewertungen)

mit Äpfeln, Mandarinen und Walnüssen und einer fettarmen Zitronen-Joghurt-Honigsoße

30 Min. simpel 16.12.2008
 (165 Bewertungen)

mit Walnüssen, Birnen und Speck

25 Min. normal 20.11.2010
 (18 Bewertungen)

ob zu Hause oder zu einem festlichen Anlass, schnell und lecker

20 Min. simpel 13.03.2012
 (14 Bewertungen)

Das Fleisch abwaschen, trocknen und mit Pfeffer und Salz einreiben. Danach beidseitig mit Senf einstreichen und 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln und den Apfel schälen, entkernen und in Viertel schneiden. Den Sellerie ebenfa

40 Min. normal 25.01.2015
 (7 Bewertungen)

eine tiefrote Unterlage zum Beispiel für weihnachtliche Parfaits

15 Min. simpel 08.01.2009
 (13 Bewertungen)

Maronen garen oder am besten fertig gegarte Maronen verwenden. Süßkartoffel in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Chili klein schneiden und anbraten. Süßkartoffel dazugeben und auch anrösten. Maronen dazugeben und mit dem Wein ablöschen. Brühe un

20 Min. normal 09.02.2015
 (20 Bewertungen)

Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Die Äpfel schälen und die Kerngehäuse herausschneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Äpfel in feine Stücke schneiden und in der Butter bei kleiner Hitze anschwitzen. Honig, Weißwein, Tomaten mit Flüssigkeit und die Gewürze

15 Min. simpel 30.01.2010
 (46 Bewertungen)

Couscous mit Speck, Lauch, Karotten und Sellerie

30 Min. simpel 15.10.2006
 (32 Bewertungen)

mit Champagnerkraut und Zitrone, fein säuerlich

20 Min. normal 27.11.2012
 (8 Bewertungen)

auch lecker in der Weihnachtszeit.

45 Min. normal 23.10.2008
 (27 Bewertungen)

(Salat aus Chinakohl + Möhren + Äpfeln usw.)

20 Min. simpel 06.12.2006
 (1 Bewertungen)

Die Zitrone auspressen und auf die 4 Gläser verteilen. Dann je Glas 25ml Fliederbeerensaft hineingeben. Nun 2 Blatt Minze dazugeben. Anschließend mit 75 ml Sekt, oder Prosecco auffüllen – Fertig.

5 Min. simpel 07.12.2015
 (8 Bewertungen)

Die Salate gründlich waschen. Den Endivien in 0,5 bis 1 cm große Stücke schneiden und beim Feldsalat die Wurzel entfernen. Für die Sauce: den Orangensaft auspressen, mit Senf, Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren. Der Senf dient als Emulgator, dad

5 Min. simpel 07.12.2015
 (4 Bewertungen)

Das Gemüse vorbereiten (Möhren schälen, Rosenkohl putzen, etc.) und ungefähr gleich groß schneiden. Mit etwas Wasser und Olivenöl in den Römertopf geben. Bitte darauf achten, dass ein Römertopf vor verwenden immer mindestens 30 Minuten in kaltem Wa

15 Min. simpel 07.12.2015
 (6 Bewertungen)

vegetarisches, winterliches Gemüsegericht

30 Min. normal 01.02.2016
 (3 Bewertungen)

Brace yourselves, Winter is coming!

5 Min. simpel 17.09.2018
 (3 Bewertungen)

Zimtparfait mit Burgunderpflaumen / Semifreddo d´ Inverno

25 Min. normal 13.12.2008
 (5 Bewertungen)

mit Himbeerspiegel und gebrannten Mandelstückchen

45 Min. pfiffig 17.02.2014
 (5 Bewertungen)

mit Äpfeln, Heidelbeeren und feiner Zimtnote

45 Min. normal 24.12.2012
 (4 Bewertungen)

Für den Teig die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Butter mit Zucker cremig rühren, nach und nach die Eier unterrühren, alles schaumig aufschlagen. Flüssige Kuvertüre zugeben. Mehl mit Backpulver, Haselnüssen, Kakao, Zitrone

30 Min. normal 25.11.2011
 (3 Bewertungen)

genial auch als Vorspeise zum Weihnachtsmenü

20 Min. normal 27.01.2015
 (5 Bewertungen)

Aus Butter, Zucker, Mehl und Sahne einen Mürbteig kneten, diesen in eine gefettete 18er Springform drücken und kalt stellen. In der Zwischenzeit den Lebkuchen mit den Händen zerbröseln, die Äpfel schälen und in kleine Schnitze schneiden. Backofen a

35 Min. normal 06.11.2010
 (3 Bewertungen)

fruchtig, wärmend, mit Alkohol

5 Min. normal 16.01.2019