Wintergemüse aus dem Backofen
geröstet besonders aromatisch
20 min. normal 17.01.2015„Wintergemüse“ Rezepte 54 Ergebnisse
Wintergemüse aus dem Ofen mit Gewürzöl
als Beilage oder Hauptgericht
45 min. normal 04.04.2014Curry aus Wintergemüse und Erdnüssen
Erdnusskerne grob hacken und ohne Fett leicht rösten. Zwiebeln grob würfeln, Möhren und Sellerie in Stifte, Wirsing in feine Streifen schneiden. Zwiebeln in Olivenöl goldbraun braten, Möhren unter Wenden 2 Min. mitbraten. Sellerie zugeben und weitere
50 min. normal 18.02.2004Rindfleischsuppe mit Wintergemüse
Rindfleischsuppe mit Möhren, Sellerie und Lauch
60 min. normal 15.12.2009Salat aus Wintergemüse
sehr lecker und auch figurfreundlich
30 min. simpel 18.05.2007Cremige Suppe mit Wintergemüse
Die ersten vier Gemüsesorten in kleine Stückchen schneiden. Den Lauch in feine Ringe schneiden, die Zwiebel hacken. Zwiebel in Öl oder Butter anbraten. Das restliche Gemüse zugeben und 5 Minuten anschwitzen. Dann die Brühe dazugeben und 20-25 Minuten
20 min. normal 13.12.2005Sobanudelsuppe mit Wintergemüse
vegan und schnell zubereitet
30 min. simpel 21.12.2016Couscous mit Wintergemüse
mit Topinambur und Möhren
25 min. simpel 20.05.2013Pasta mit Wintergemüse und Orangen
winterliche, sahnige Pastasauce mit Gemüse und Orangen
30 min. normal 30.03.2009Wintergemüse-Auflauf
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Inzwischen das Gemüse putzen bzw. schälen und mit einem Gemüsehobel in ca. 3 mm dünne Scheiben hobeln. Eine Auflaufform mit Butter einstreichen und das Gemüse in die Form schichten. Zuerst Zwiebel, dan
20 min. simpel 26.11.2018Kalbsschnitzel auf Wintergemüse mit Reis
nur 17 % Fett
30 min. normal 20.10.2004Asiatisch inspirierter Tilapia mit Krebsen auf Wintergemüse
Den Knoblauch und die angerissenen Kaffirlimettenblätter in etwas Öl anbraten, die Gemüsestreifen dazugeben. Mit dem Essig ablöschen und verkochen lassen. Fischsauce, 1 EL Sojasauce, Sesamöl und Sweet-Chicken-Sauce dazugeben, nach Bedarf mit etwas Wa
25 min. normal 27.03.2008Fettfreies Wintergemüse
Sellerie, Möhren, Lauch, Fenchel
10 min. simpel 27.02.2015Wintergemüse-Curry
Gemüse schälen bzw. putzen. Karotten und Pastinaken in "handfeste" Scheiben oder halbe Scheiben, den Lauch in Ringe schneiden. Die Lauchzwiebeln in Ringe, den Knoblauch feinblättrig schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zuerst die Lauchzwie
20 min. simpel 05.02.2018Seeteufelfilet auf Spinatbett mit Wintergemüse und Naturreisnudeln
schnell und einfach, Vollwertgericht
15 min. simpel 13.03.2016Wintergemüse mit Reis
Gemüse waschen und klein schneiden. Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und Reisbeutel reingeben. Wok oder große Pfanne mit Olivenöl erhitzen, Schinkenspeck darin 2 Minuten anbraten. Frühlingszwiebeln und Staudensellerie dazugeben, danach Ko
30 min. normal 26.12.2016Leberkässtrudel mit Wintergemüse
Die Karotte und die Petersilienwurzel schälen und sehr fein würfeln oder raspeln. Die Zwiebel klein würfeln. Das Gemüse im heißen Öl anbraten und etwas abkühlen lassen. Den Bergkäse klein schneiden oder reiben. Mit dem Gemüse und den Kräutern mit de
30 min. normal 20.04.2017Nordischer Lammeintopf mit Wintergemüse
Das Fleisch waschen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken. Die Süßkartoffeln schälen und auch in mundgerechte Stücke schneiden. Den Grünkohl waschen, verlesen und grob hacken oder einfach TK-Grünkohl nehmen.
20 min. normal 13.11.2017Knusprige Hähnchenschenkel auf Wintergemüse-Bett mit Apfel
Die Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Aus Senf, Öl und Honig eine Marinade herstellen und die Hähnchenschenkel damit bestreichen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Hähnchenwürzmischung würzen. In einer gefetteten Auflaufform in den auf 18
20 min. simpel 10.04.2018Wintergemüse mit Lachs
aus dem Ofen
20 min. simpel 26.11.2018Süßsaures Wintergemüse
Zwiebel schälen, würfeln und Knoblauch zerdrücken. Chilischote waschen und in Streifen schneiden. Karotten raspeln. Rosenkohl kreuzweise einschneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Rosenkohl mit Zwiebelwürfeln, Chilistreifen, Karottenraspeln und Knob
25 min. normal 05.05.2011Schnitzelstreifen an Wintergemüse mit Käsesoße
Das Fleisch in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Fleischstreifen darin anbräunen, Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und ebenfalls leicht anbräunen, das Paprikapulver einstreuen, salz
40 min. normal 03.05.2009Schweinelende aus dem Ofen mit Wintergemüse
Ofen auf 160 Grad Umluft aufheizen. Lende mit einem EL Öl und Senf einreiben, in Thymian und Rosmarin wenden und in einen Bratschlauch legen. Schlauch in eine Auflaufform legen. Lorbeerblätter, klein geschnittene Schalotte und einen Schuss Wein zuf
30 min. normal 01.03.2014Fruchtiges Schweinefilet im Blätterteigmantel mit feinem Wintergemüse und Walnusskartoffelknödeln
Rosenkohl waschen, putzen, halbieren. Schweinefilet trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer würzen. Öl erhitzen, Filet von beiden Seiten kurz anbraten, mit Aprikosenkonfitüre bestreichen, in den Blätterteig einschlagen, Ränder gut andrücken. Eigelb mit 1
45 min. normal 04.03.2011Wintergemüse - Auflauf
Die Kartoffeln und Möhren schälen und in Stücke schneiden und mit dem geputzten Rosenkohl in der Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Die Pilze in Scheiben schneiden und in Öl anbraten. Die Milch mit Eiern und Frischkäse verrühren. Die Petersilie hack
45 min. normal 06.03.2009Wickelklöße mit Ragout von Wintergemüse
Die Kartoffeln schälen, vierteln, weich kochen und gut ausdampfen lassen. Speck und zwei Schalotten fein würfeln, die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, den Speck in einer Pfanne auslassen, die Schalotten und Frühlingszwiebeln dazugeben, kurz
20 min. normal 06.05.2008Süßsaures Wintergemüse mit Walnüssen
Rosenkohl putzen, die Röschen am Strunkende kreuzweise einschneiden. Röschen in kochendem Salzwasser in ca. 8 Minuten bissfest garen. Kalt abschrecken und gründlich abtropfen lassen. Rosenkohl je nach Größe halbieren oder vierteln. Karotten und Sell
30 min. normal 26.02.2009Wintergemüse
auch im Winter frisch erhältlich
20 min. normal 04.11.2010Wintergemüse-Auflauf mit Senfkruste
Kartoffeln schälen, vierteln und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten vorgaren. Porree putzen, Möhren, Sellerie und Zwiebeln schälen, alles klein schneiden und in 2 EL Butter ca. 5 Minuten anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Übrige Butter schm
30 min. normal 01.12.2016Gebackenes Herbst/Wintergemüse mit Zwiebelmett
Die Steckrübe schälen, waschen, vierteln und in etwa 1,5 cm große Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und - je nach Größe - halbieren oder vierteln. Die Roten Bete schälen und in Spalten schneiden. Alles zusammen mit dem Salz, mehrere
40 min. simpel 18.09.2017