„Winter“ Rezepte 25.535 Ergebnisse

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bei 346 Bewertungen

Die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Die gehackten Maronen dazugeben und mit dem Fond auffüllen. Auf kleiner Flamme 30 Minuten kochen lassen. Dann die Sahne und die Milch dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit

10 Min. simpel 25.03.2011
bei 26 Bewertungen

gefüllt mit Apfel, Lauchzwiebel und Ziegenfrischkäse

30 Min. normal 21.03.2009
bei 48 Bewertungen

Den Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Pinienkerne und die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie zu "hüpfen" oder zu knacken beginnen. In der Zwischenzeit Öl, Essig, Wasser, Zucker gut verrühren. Mit Salz und Pfeffe

10 Min. normal 26.04.2008
bei 150 Bewertungen

ein Erlebniss für Geruchs- und Geschmackssinn

30 Min. simpel 22.10.2009
bei 20 Bewertungen

Das Schmalz in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die Zwiebeln zufügen und glasig dünsten, den Zucker zugeben und leicht karamellisieren lassen. Nun den Kohl nach und nach zugeben und anschmoren lassen, die Flüssigkeiten zugeben, aufkochen lasse

30 Min. pfiffig 29.12.2008
bei 18 Bewertungen

Eine Marinade aus Rotwein, Rotweinessig, Lorbeerblättern und Wacholderbeeren herstellen. Den gewürfelten Hirsch über Nacht in der Marinade einlegen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Das Fleisch im gewürzten Mehl wenden. 2 EL Öl in einem großen Bräter

45 Min. normal 16.02.2004
bei 43 Bewertungen

orientalisch - mit Kürbis, Pastinaken, Möhren, Kichererbsen und Aprikosen

25 Min. normal 05.12.2013
bei 59 Bewertungen

mit Äpfeln, Mandarinen und Walnüssen und einer fettarmen Zitronen-Joghurt-Honigsoße

30 Min. simpel 16.12.2008
bei 153 Bewertungen

mit Walnüssen, Birnen und Speck

25 Min. normal 20.11.2010
bei 2 Bewertungen

Den Kürbis halbieren und die Hälften aushöhlen. Die Kürbishälften nun in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Das Mehl und das Wasser mit einem Schneebesen in einer Schüssel verrühren, bis eine pfannkuchenteigartige, leicht zähe Flüssigkeit entsteht, d

20 Min. simpel 03.12.2015
bei 17 Bewertungen

ob zu Hause oder zu einem festlichen Anlass, schnell und lecker

20 Min. simpel 13.03.2012
bei 13 Bewertungen

Das Fleisch abwaschen, trocknen und mit Pfeffer und Salz einreiben. Danach beidseitig mit Senf einstreichen und 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln und den Apfel schälen, entkernen und in Viertel schneiden. Den Sellerie ebenfa

40 Min. normal 25.01.2015
bei 12 Bewertungen

Maronen garen oder am besten fertig gegarte Maronen verwenden. Süßkartoffel in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Chili klein schneiden und anbraten. Süßkartoffel dazugeben und auch anrösten. Maronen dazugeben und mit dem Wein ablöschen. Brühe un

20 Min. normal 09.02.2015
bei 20 Bewertungen

Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Die Äpfel schälen und die Kerngehäuse herausschneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Äpfel in feine Stücke schneiden und in der Butter bei kleiner Hitze anschwitzen. Honig, Weißwein, Tomaten mit Flüssigkeit und die Gewürze

15 Min. simpel 30.01.2010
bei 46 Bewertungen

Couscous mit Speck, Lauch, Karotten und Sellerie

30 Min. simpel 15.10.2006
bei 32 Bewertungen

mit Champagnerkraut und Zitrone, fein säuerlich

20 Min. normal 27.11.2012
bei 8 Bewertungen

auch lecker in der Weihnachtszeit.

45 Min. normal 23.10.2008
bei 27 Bewertungen

(Salat aus Chinakohl + Möhren + Äpfeln usw.)

20 Min. simpel 06.12.2006
bei 1 Bewertungen

Die Zitrone auspressen und auf die 4 Gläser verteilen. Dann je Glas 25ml Fliederbeerensaft hineingeben. Nun 2 Blatt Minze dazugeben. Anschließend mit 75 ml Sekt, oder Prosecco auffüllen – Fertig.

5 Min. simpel 07.12.2015
bei 2 Bewertungen

Weihnachtsgewürzzutaten vermischen und mörsern. Dabei wird nicht alles gebraucht, der Rest kann in ein luftdichtes Glas gefüllt werden und für ein anderes Weihnachtsgericht verwendet werden. Alle Zutaten der Currysauce vermischen, mixen und für 2 -

20 Min. simpel 03.12.2015
bei 1 Bewertungen

Wärmender Multivitaminsaft mit Ingwer, Apfel und Möhre

10 Min. simpel 15.03.2016
bei 8 Bewertungen

Die Salate gründlich waschen. Den Endivien in 0,5 bis 1 cm große Stücke schneiden und beim Feldsalat die Wurzel entfernen. Für die Sauce: den Orangensaft auspressen, mit Senf, Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren. Der Senf dient als Emulgator, dad

5 Min. simpel 07.12.2015
bei 4 Bewertungen

Das Gemüse vorbereiten (Möhren schälen, Rosenkohl putzen, etc.) und ungefähr gleich groß schneiden. Mit etwas Wasser und Olivenöl in den Römertopf geben. Bitte darauf achten, dass ein Römertopf vor verwenden immer mindestens 30 Minuten in kaltem Wa

15 Min. simpel 07.12.2015
bei 6 Bewertungen

vegetarisches, winterliches Gemüsegericht

30 Min. normal 01.02.2016
bei 3 Bewertungen

Brace yourselves, Winter is coming!

5 Min. simpel 17.09.2018
bei 3 Bewertungen

Zimtparfait mit Burgunderpflaumen / Semifreddo d´ Inverno

25 Min. normal 13.12.2008
bei 5 Bewertungen

mit Himbeerspiegel und gebrannten Mandelstückchen

45 Min. pfiffig 17.02.2014
bei 5 Bewertungen

mit Äpfeln, Heidelbeeren und feiner Zimtnote

45 Min. normal 24.12.2012
bei 4 Bewertungen

Für den Teig die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Butter mit Zucker cremig rühren, nach und nach die Eier unterrühren, alles schaumig aufschlagen. Flüssige Kuvertüre zugeben. Mehl mit Backpulver, Haselnüssen, Kakao, Zitrone

30 Min. normal 25.11.2011
bei 3 Bewertungen

genial auch als Vorspeise zum Weihnachtsmenü

20 Min. normal 27.01.2015