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Wie wäre es mit: schwein AND nackensteaks
Man kann auch Schweinefleisch möglichst von alten Rassen, z.B. Wollschwein, verwenden. Den Backofen auf 120 Grad Umluft oder 140 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Salz darauf verteilen, sodass das Fleisch
10 Min. simpel 09.02.2017für den Grill
30 Min. normal 21.07.2009Eine leckere Suppe für die kältere Jahreszeit
30 Min. normal 21.09.2010Wer kennt das nicht? Zu Weihnachten kann das Wildschwein 8 Keulen und 4 Rücken haben. Was aber macht der Jäger mit dem Rest der wilden Sau? Man dreht das Fleisch mit Möhren, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch durch den Fleischwolf und brät es anschl
50 Min. normal 30.01.2010