„Wildpilz“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: wildpilzen (8 Rezepte)

Europa
gekocht
Hauptspeise
Herbst
Nudeln
Pasta
Pilze
Vegan
Vegetarisch
bei 10 Bewertungen

Pilze mit einem Küchenpinsel oder Küchentuch säubern und in dünne Scheiben schneiden, Pfifferlinge und ähnliche Pilze der Länge nach halbieren. Das Olivenöl in eine sehr heiße Bratpfanne geben und die Pilze hinzufügen. Anbraten, dabei ein oder zweima

30 Min. normal 24.01.2005
bei 1 Bewertungen

1 EL Öl der eingelegten Wildpilze in einen Topf geben, mit der Butter erhitzen. Alle Pilze, Kräuter und Knoblauch zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 10 min garen. Zwischenzeitlich die Nudeln al dente koc

20 Min. normal 07.01.2007
bei 1 Bewertungen

Das Olivenöl für die Sauce in einem großen Topf erhitzen. Pilze in Streifen schneiden und mit zerdrücktem Knoblauch und gehackter Zwiebel hineingeben und 6 Minuten anbraten. Das Geflügelfleisch sehr fein hacken oder durch den Fleischwolf drehen. Leb

20 Min. simpel 29.08.2005
bei 0 Bewertungen

Die Zucchini waschen, längs aufschneiden und aushöhlen. Die Zwiebeln schälen und die Pilze putzen. Zusammen mit dem Speck fein würfeln. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und anschließend die Rosmarinzweige und die angedrückte Knoblauchzehe dazug

25 Min. normal 30.01.2008
bei 29 Bewertungen

Die Pilze in etwas warmem Wasser einweichen. (Das Wasser dann nicht wegschütten sondern mit zum Kochwasser nehmen) Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Wurzelgemüse und Zwiebel putzen und in kleine Stücke hacken. Die Margarine erhitzen und

15 Min. normal 02.06.2003
bei 9 Bewertungen

Für die Beize den Wein mit 1/2 Liter Wasser, den Gewürzen und dem gewürfelten Gemüse 20 Minuten kochen. Abkühlen lassen. Am nächsten Tag das Fleisch hinzugeben und möglichst 3 Tage einlegen. Das Fleisch herausnehmen, mit Küchenpapier abtrocknen. Zwi

30 Min. normal 06.10.2001
bei 2 Bewertungen

Nudelwasser aufsetzen und zum Kochen bringen, salzen und die Nudeln al dente kochen. Währenddessen die Pilze säubern, klein schneiden und die Schalotte sowie den Speck fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schalotte glasig dünsten. Den K

10 Min. simpel 15.01.2015
bei 0 Bewertungen

Die Knoblauchzehen und den Ingwer schälen, den Knoblauch zerdrücken und den Ingwer durch eine feine Raffel reiben. Am besten gleich in die Pfanne. Kreuzkümmel, Kurkuma und Nelken dazugeben und den Pfannenboden mit Olivenöl bedecken. Ich gebe immer ge

10 Min. simpel 11.04.2013