„Wildhackfleisch“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: wildhack

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Zuerst den Reis in gut gesalzenem Wasser nicht ganz zu Ende garen. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten vorbereiten (Deckel abschneiden und Kerngehäuse entfernen). Die Hälfte der Zwiebel klein hacken. Den Rosmarin, den Thymian und die Minze sehr fe

90 Min. normal 05.08.2015
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Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen und danach fein mahlen. 2 Eier trennen. Die Eiweiße zur Seite stellen. 1 Ei und die 2 Eigelbe mit dem Öl, Wasser und dem Haferflockenmehl zu einem Teig kneten. Mit Salz und Muskatnuss

45 Min. normal 20.11.2013
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würzig und saftig

30 Min. normal 09.01.2018
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Interessant für Jäger, die ihre Tiere selbst zerteilen und aus den nicht so edlen Teilen Hackfleisch herstellen.

30 Min. normal 11.05.2017
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Das Wildhackfleisch mit Salz, Pfeffer, Wildgewürz und Paprikapulver würzen. Etwas Paniermehl dazugeben und alles gut vermischen. Die Patties formen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Wenn man zwischen die Patties jeweils ein Stück B

30 Min. simpel 13.02.2018