Quark, Grieß, Mehl, Ei und Salz zu einen Teig verkneten und 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Jeweils 1 EL Teig ausstechen, zu einer runden Scheibe formen und mit 1 TL Preiselbeeren füllen. Danach gut schließen und zu einem Knödel drehen. Na
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.02.2008mit Cognac, Balsamico und Rotwein
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.04.2013statt der üblichen Preiselbeeren oder ideal für die Saucenzubereitung
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.08.2010Vom Rotkraut die äußeren Blätter entfernen, den Kopf halbieren, den festen weißen Strunk in der Mitte heraustrennen und den geteilten Krautkopf quer in sehr feine Streifen schneiden oder mit einer entsprechenden Küchenmaschine hobeln. Das Rotkraut wa
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.02.2013Den Riesling mit den Gewürznelken bei milder Hitze etwas einkochen lassen (ca. auf 2/3 des Volumens). Tomaten- und Hagebuttenmark, Zucker nach Geschmack und einige Tropfen Zitronensaft zugeben. Die Sauce wieder um 1/4 reduzieren, Sahne zugeben, einko
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.05.2009Schöne Beilage zu Ente, Gans und Wildgerichten
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.06.2004Ausgezeichnet für feine Salate und Saucen und für Wildgerichte
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.12.2005sehr lecker zu Wildgerichten
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.03.2013extravagantes, köstliches Gelee nicht nur als Aufstrich, sondern auch herrlich zu Eis, Dessert, Wildgerichten, Mehlspeisen, Kuchen und und und …
access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 28.10.2009herb-fruchtiger Aufstrich, auch sehr gut zu Wildgerichten, Mehlspeisen, Kuchen und …
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.10.2009lecker zu Wildgerichten, Lamm und Straußensteaks
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.02.2009leckere Beilage zu Wildgerichten, Gans oder Ente
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.09.2009Beilage zu Wildgerichten
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.12.2007ausgefallenes Sommer-Wildgericht - gut vorzubereiten, ideal wenn Gäste kommen
access_time 180 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 06.07.2009feine Vorspeise zu einem Wildgericht, oder als leichtes Abendessen
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.10.2010ideale Beilage zu Frikassée, Wildgerichten und Braten
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.01.2016passt z.B. zu Wildgerichten oder als Brotaufstrich
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.10.2013Gratin passt zu kräftigen Schmor- und Wildgerichten
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.05.2013passt u.a. prima als Beilage zu herzhaften Wildgerichten
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.12.2009schmeckt toll zu Wildgerichten, Eis,Pudding,.... und mit Sekt als Aperitiv
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.12.2006Beilage zu Wildgerichten oder als Dessert mit Vanilleeis
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.03.2007außergewöhnliche Beilage, besonders gut zu Wildgerichten
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.10.2008leckere Vorspeise, z. B. für Wildgerichte
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.03.2006zu Gegrilltem, Fondue, Wildgerichten und Raclette
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.03.2010Der feine Nusston der Pistazienspätzle passt besonders gut zu Wildgerichten
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.09.2012Wildgericht mal anders, frische Aromen, schöner Geschmack, schnell gemacht
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.11.2010Wildgericht
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.12.2014festliches Wildgericht für mehrgänige Menüs im Herbst und Winter
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.10.2010ein deftig-raffiniertes Wildgericht, köstlich mit dem süßen Kompott
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.03.2008als einfaches Essen oder als Beilage zu Wildgerichten bestens geeignet
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.01.2013