Wie wäre es mit: wermut
Paprikaschoten putzen und in Stücke schneiden, Schalotten schälen und evtl. halbieren. Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Kaninchen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Kan
30 Min. normal 14.09.2015raffiniert, mit wenigen Zutaten
40 Min. simpel 15.01.2018kann auch mit anderem Fischfilet gemacht werden
30 Min. simpel 12.09.2008Für die Sauce 250 ml Noilly Prat und 250 ml Weißwein mit der klein gewürfelten Zwiebel auf die Hälfte einkochen, 250 ml Gemüsebrühe dazu und wieder auf die Hälfte reduzieren. 100 ml Sahne dazu, nochmal aufkochen. Den Chicoree halbieren und den bitt
35 Min. normal 30.05.2012Die Hühnerschenkel salzen, pfeffern, mit Paprika und Knoblauch einreiben. Thymianblätter von den Stielen zupfen und die Stiele zusammenbinden. Butter in Bräter zerlassen und das Fleisch darin anbraten. Thymianblätter und -stiele zugeben und Wermut an
30 Min. normal 01.07.2003Den Spargel waschen, im unteren Teil schälen und in kleine Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser mit 50 g Butter und wenig Zucker etwa 5 Minuten kochen. Die Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser etwa 15 Minuten kochen.
30 Min. normal 10.09.2009Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Pilze putzen und halbieren. Porree putzen, waschen in ca. 1 cm breite Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Vom Thymian die Blätter abzupfen und ebenfalls hacken. Das Hähnchen zert
30 Min. normal 15.03.2012