Beschwipster Waller (Wels)
mit Dill-Senf-Dip
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.09.2017„Wels“ Rezepte 53 Ergebnisse
Wels in Zitronen - Meerrettichsahne
Waller
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.02.2004Nudelauflauf Walle
Alles was der Kühlschrank hergab
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.05.2008Salatsauce à la Walle
Den Senf mit Essig auflösen, Öl drunterschlagen, bis eine schöne Emulsion entstanden ist. Den Saft der Zitrone und die restlichen Zutaten dazugeben, mit den Gewürzen abschmecken.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.05.2008Walles Knoblauchdip
Unzählige THW- und Feuerwehrler können sich nicht irren.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.09.2008Gratinierter Wels
Den Boden einer feuerfesten Form mit Olivenöl einfetten. Die Welsfilets salzen und pfeffern und in die Form einlegen. Die Oberseite der Filets mit Senf einstreichen. Champignons, Frühlingszwiebeln und Kapern in Olivenöl braten, bis das Wasser verda
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.10.2007Wels in Sesam - Honig - Orangen - Sauce
Eine Marinade aus der gepressten Orange, Sojasauce, Salz und Pfeffer herstellen und den Wels für ca. 1 Stunde im Kühlschrank darin ziehen lassen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sesamkörner leicht anrösten. Den Wels auf höchster Stufe scha
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.10.2005Wels in Krensoße
Den Wels mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden, und in Butter auf beiden Seiten anbraten. Den Wels aus der Pfanne nehmen, die Zwiebel in derselben Pfanne anrösten, anschließend mit Fond oder Brühe aufgießen, Sahne dazugeben, den Wels einlegen u
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.06.2003Wels mit Tomatenkruste auf Fenchel-Karotten-Orangen-Gemüse
Den Fenchel und die Karotte in Scheiben schneiden. In einen Topf geben und mit Orangensaft und etwas Salz und Pfeffer aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit den Wels säubern und trocken tupfen. Die Butter mit Brotwürfel, Pan
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.01.2015Waller in Weißwein - Estragon - Senfsoße mit Wildreis
mit fettarmer Milch statt Sahne ein schnelles, leichtes Mahl
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.09.2009Wels mit Gemüse
auch bei Kindern beliebt
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.04.2007Waller oder anderer festfleischiger Fisch im Kräutersud
kalorienarm, einfach zu machen und superlecker!
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.12.2015Wels mit Senf und Kräuterkruste
Die Zutaten für die Kräuterkruste verkneten, zu einer 3 cm dicken Rolle formen, in Klarsichtfolie wickeln und im Kühlschrank fest werden lassen. Den Backofengrill vorheizen. Den Fisch von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen, in einer großen Pf
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.04.2015Saltimbocca vom Wels
Amuse Gueule, auch als Einlage für feine Süppchen geeignet
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.03.2015Pochierter Wels mit frittierten Artischocken, lauwarmer Feige und Fumet
Das Wasser für den Pochiersud in eine Pfanne/Topf geben, Salz und Pfeffer, die Lorbeerblätter, die Zitronenscheiben, die Süßholstangen halbieren und zugeben. Alles einige Minuten köcheln lassen, die Hitze zurückdrehen, auf etwa 65-70°C. Die Welsfilet
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.04.2008Chinesischer Wels
Die Fischfilets putzen, waschen und mit der Hautseite nach unten in ein tiefes Backblech legen. Am besten eignen sich Süßwasserfische, wie der Wels, aber auch mit Karpfen funktioniert das Rezept gut (ich hatte auch einmal ein Lachsfilet probiert, abe
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.11.2012Wels mit Pekankruste
Den Backofen auf 240°C vorheizen. Die Frühlingszwiebeln putzen und fein hacken. In einer Schüssel Senf, Sahne, Milch und Frühlingszwiebeln miteinander verrühren. Die Welsfilets in der Mischung wenden, bis sie gleichmäßig damit bedeckt sind. Da die
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.09.2009Wels an Salbeibutter
optisch anspruchsvoll aber relativ wenig Aufwand
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.04.2016Wall - Street Toast
Die Minutensteaks von beiden Seiten braten, salzen und pfeffern. Die Steaks beiseitestellen. Die getoasteten Brotscheiben in folgender Reihenfolge belegen: Hollandaise, Käse, Steak, Hollandaise, Ananas, Käse. Die Toasts kommen dann bei 180 Grad f
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.02.2008Waller in Meerrettichsoße
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen, dann abschütten. Karotte, Sellerie und Lauch in feine Streifen schneiden. Eine Pfanne (mit passendem Deckel) mit Butter ausstreichen. Die Gemüsestreifen einlegen und darauf das Fischfi
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.12.2005Waller vom Backblech
Die Kardamomkapseln aufbrechen und die Samen herausnehmen. Mit den Pfefferkörnern, Piment und Koriander im Mörser fein zerstoßen. Mit 4 EL Olivenöl, 1 TL Salz, Cayennepfeffer und dem Rosmarin verrühren. Die Wallerfilets damit einreiben und unter Fris
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.07.2011Waller im Wurzelsud
Welsfilet kalorienarm
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.03.2013Wels-Piccata herbstlich nach Subisari
Kürbis, Wels und Parmesan menütauglich vereint - alternativ auch mit Huhn
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.10.2016Würziger Waller aus dem Ofen
Das Wallerfilet mit kaltem Wasser waschen und evt. vorhandene Gräten entfernen. Den Fisch mit Küchenpapier trocken tupfen. Kardamomkapseln aufbrechen, den Samen herausnehmen. Mit den Piment-, Koriander- und Pfefferkörnern in einem Mörser fein zerstoß
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.07.2005Wels, süßsauer
Karotte, Lauch und Sellerie putzen und würfeln. In einem Topf Weißwein, Essig und Brühe mischen, mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. In Scheiben geschnittene Schalotten, Lorbeer, Nelke, Gemüsewürfel in einen Topf geben und alles einmal aufkoche
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.09.2004Wels - Lasagne
Zunächst den Hartweizengrieß mit etwas Wasser kneten, später Olivenöl und Salz zufügen. Anschließend - während des Knetens - soviel Wasser zufügen, dass ein homogener Teig entsteht. Der Hartweizengrieß ist gegenüber normalem Mehl recht "widerspenstig
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.02.2008Gefüllter Wels à la Gabi
in die Fischstücke Taschen schneiden. Petersilie, Dill und Kerbel mischen, auf die Basilikumblätter geben, diese zusammenfalten und in die Fischfilettaschen stecken. Die Fischfilets mit Meersalz und Pfeffer würzen, in eine Auflaufform geben, mit Ol
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.11.2016Gebackener Fischzopf
Das Fischfilet, egal was man für einen Fisch nimmt, aber die oben aufgezählten eignen sich gut dazu, werden gewaschen und mit einen Küchentuch abgetupft. Dann nimmt man das Filet längs und schneidet es in drei Streifen, aber nicht durch, damit es no
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.06.2005Fisch mit Kapern und Knoblauch
Das Fischfilet (z.B. Wels oder ein anderer Fisch mit festem Fleisch, das beim Braten nicht zerfällt) abspülen, in kleine Stücke, ca. 3x3 cm, schneiden, salzen und pfeffern. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Fisch hineingeben, c
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.02.2012Fischfilet mit Kritharaki und Gemüse
griechische Art
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.10.2006