33 weihnachtsgans Rezepte

• Festliche Martins- oder Weihnachtsgans

  (112)

  Wasser, Salz, Zucker, Zimtstange, Pfeffer, Kräutern und Rotwein zusammen aufkochen lassen und dann wieder auskühlen lassen. Die Ga...

  pfiffig 35 min. 12.03.2006
• Weihnachtsgans mit Tatarfüllung

  (14)

  Niedrigtemperatur

  pfiffig 90 min. 22.12.2004
• Klassische Weihnachtsgans mit Apfelfüllung

  (16)

  Brot würfeln. Mit Milch und Eiern mischen und nach Geschmack würzen. Die Kräuter hacken und die Äpfel würfeln. Innereien und Fet...

  pfiffig 40 min. 07.03.2006
• Weihnachtsgans

  (5)

  Gans waschen, abtrocknen, loses Fett entfernen, von innen kräftig mit Salz einreiben. Maronen abtropfen lassen, Zwiebeln schälen,...

  pfiffig 45 min. 11.03.2006
• Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans

  (4)

  passt auch zu anderem Wild und Geflügel

  simpel 30 min. 17.11.2004
• Weihnachtsgans - Menü mit Suppe

  (6)

  Gans: Fett und evtl. Federn/Kiele, Flügelenden entfernen, gut salzen, pfeffern u. mit Knobi und Majoran abreiben. Innen ebenso sal...

  pfiffig 180 min. 01.07.2004
• Gefüllte Weihnachtsgans

  (6)

  Die Gans abwaschen und gut trocken tupfen. Danach die Flügel abschneiden. Die Flügel und die beigepackten Innereien (bis auf die L...

  normal 30 min. 04.04.2006
• Weihnachtsgans

  (14)

  diese Gans ist der Bringer, daurt jedoch 7 Stunden

  simpel 15 min. 13.12.2005
• Weihnachtsgans à la Muddi

  (2)

  mit leckerer Soße

  normal 30 min. 13.04.2015
• Weihnachtsgans mit Couscous - Maronen - Füllung

  (3)

  festlicher Gaumenschmaus

  pfiffig 60 min. 26.12.2009
• Meine Weihnachtsgans mit Hackfleischfüllung

  (2)

  Die Gans waschen, von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Hackfleisch mit klein geschnittenen Lauchzwiebeln, gehob...

  pfiffig 3 min. 07.03.2010
• Glasierte Weihnachtsgans

  (2)

  Den Backofen auf 120°C vorheizen. Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Äpfel in größere Würfel schne...

  normal 45 min. 11.12.2012
• Weihnachtsgans über Nacht nach Art der Oma

  (1)

  ohne Klimbim, puristisch und gelingsicher, kann bequem am Vortag vorbereitet werden, ideal wenn Gäste kommen

  simpel 30 min. 11.01.2018
• Weihnachtsgans mit Rotwein - Ingwersauce

  (1)

  Die Zwiebeln schälen, die Äpfel waschen und beides in grobe Würfel schneiden. Von der Gans das Flomenfett entfernen und gleich zu...

  pfiffig 60 min. 09.03.2011
• Weihnachtsgans mit Ananas

  (6)

  Für die Füllung Apfelringe und Ananas klein schneiden. Zwiebeln abziehen, in Spalten schneiden. Alles mit Majoran 12 Stunden im Po...

  pfiffig 35 min. 09.05.2001
• Weihnachtsgans gefüllt mit Maronen und Pilzen

  (2)

  Mit Niedrigtemperatur gegart.

  normal 40 min. 13.03.2009
• Suppe von Resten der Weihnachtsgans

  (0)

  Die Fleischreste, die an der Weihnachtsgans verbleiben, mit einem scharfen Messer - aber ohne das Gänsefett - abtrennen. Alles in...

  simpel 20 min. 11.01.2018
• Pommersche Weihnachtsgans

  (1)

  Innereien aus der Gans entnehmen. Gans waschen sowie innen und außen leicht salzen und pfeffern. Äpfel entkernen, schälen, viertel...

  normal 40 min. 21.04.2014
• Soße zur Weihnachtsgans

  (2)

  Den Bratenfond von der Gans durch ein Sieb in einen Topf geben, etwas abkühlen lassen. Danach die Soße mit einer Schöpfkelle entfe...

  simpel 10 min. 24.02.2014
• Weihnachtsgans

  (1)

  Die Gans innen und außen gründlich waschen und evt. Federreste entfernen. Dann innen und außen salzen und pfeffern. Die Pflaumen u...

  normal 40 min. 20.08.2005
• Weihnachtsgans gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Rosinen

  (2)

  Die Innereien entfernen, die Gans waschen und trocken tupfen. Etwas Fett im Innenteil entfernen (wenn zu viel dran ist). Von innen...

  normal 35 min. 04.04.2013
• Weihnachtsgans mit Glühweinessenz

  (0)

  Die Gans innen und außen waschen und trocken tupfen. Das Flomenfett entfernen. Dieses kann separat ausgekocht werden. Den Halslapp...

  normal 60 min. 27.03.2013
• Gänsebraten mit Niedrigtemperatur

  (99)

  leckere einfache Weihnachtsgans

  simpel 45 min. 04.04.2013
• Gänsebraten

  (15)

  Weihnachtsgans, 2 verschiedene Varianten

  normal 40 min. 17.03.2009
• Vanille - Quark - Mousse mit Orangen

  (6)

  Schönes Dessert zur Weihnachtsgans, kann man ohne Probleme am Vortag zubereiten

  normal 35 min. 19.02.2010
• Gefüllte Gans im Honig-Speckmantel

  (3)

  eine fruchtige Weihnachtsgans

  pfiffig 45 min. 02.07.2015
• Gänseschmalz mit Grieben - weihnachtlich

  (6)

  Gänseschmalz aus der Weihnachtsgans, schön als Geschenk

  normal 20 min. 18.04.2014
• Rotkohl mit Zimt und Pflaumenmus

  (1)

  besonders lecker zur Weihnachtsgans

  normal 30 min. 06.02.2014
• Schmorkraut

  (1)

  Beilage zur Weihnachtsgans

  normal 30 min. 25.10.2016
• Serviettennödel mit Kartoffeln

  (0)

  besonders gut zur Weihnachtsgans

  simpel 45 min. 25.02.2010