Den Weißkohl fein raspeln, die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. Das Öl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten, die gehackten Mandeln dazu geben und mit dem Curry bestäuben. Kurz anrösten. Danach den Kohl und die Brühe einfüllen u
20 min. simpel 18.05.2011glutenfrei / kuhmilchfrei
40 min. simpel 02.02.2006Die Zwiebel klein schneiden in einer gefetteten Pfanne glasig werden lassen. Mit Salz und Thymian würzen. Den in feine Streifen geschnittenen Weißkohl dazugeben und bei geringer Hitze 15 Minuten weiter garen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Thymian, evtl.
15 min. simpel 17.11.2004Die Kartoffeln in Salzwasser als Pellkartoffeln gar kochen. Die Zwiebel fein hacken und den Schinken in Würfel schneiden. Den Weißkohl vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl in Streifen schneiden. Zwiebeln und Schinken in einem Topf fettfrei a
20 min. simpel 25.03.2009Zunächst den Weißkohl waschen, Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einer relativ großen Pfanne Olivenöl oder Butter erhitzen, darin die halbe Zwiebel anschwitzen. Nun den geschnittenen Kohl dazugegeben und bei ausreichender Hi
10 min. normal 29.04.2015