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487 Rezepte
487 Rezepte
(0 Bewertungen)

Wegrandsalat

45 Min. simpel
Salat mit Spitzwegerich und Wegwarte
(0 Bewertungen)

Schwedenbitter Kräuterschnaps

10 Min. simpel
Hard Core - dieses Gebräu ist wirksam, aber nichts für Weicheier
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (12 Bewertungen)

Kartoffelschalen-Chips

15 Min. simpel
Lieber knuspern, als wegwerfen...
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (17 Bewertungen)

Apfel - Wein - Kuchen mit Vanillepudding und Streuseln

30 Min. normal
Fallobst Verwertung! Viel zu schade zum Wegwerfen.
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Quarkkäulchen aus Kartoffelpüree

10 Min. normal
Bestens geeignet für alle, die nicht gerne Lebensmittel wegwerfen!
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Spätzlepfanne mit dem Rest der Sauce vom Sonntagsbraten

3 Min. normal
Schnelle, leckere Resteverwertung - gute Sauce darf man einfach nicht wegwerfen
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Wild- bzw. Rehfond

15 Min. normal
Parüren und Knochen, zum Wegwerfen viel zu schade
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Krabbenfond

20 Min. simpel
Krabbenschalen übrig? Nicht wegwerfen!
Durchschnittliche Bewertung: 3 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Zufallsfrikadellen

10 Min. simpel
sowas kommt dabei raus, wenn man nichts wegwerfen will ...
(0 Bewertungen)

Reste-Gulasch

5 Min. simpel
nach dem Motto: nichts wegwerfen
Durchschnittliche Bewertung: 3,8 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Waldmeisterparfait

30 Min. pfiffig
(0 Bewertungen)

Mein grünes und rotes Tomatenketchup

60 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (78 Bewertungen)

Herzhafte dunkle Sauce zu NT gegartem Fleisch

30 Min. normal
Rotweinreduktion zu Wild, Ente, Lamm, Rind, Schwein, Kaninchen, oder Grill - und Schmorbraten
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Rückwärts gegartes Rinderfiletsteak

10 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (16 Bewertungen)

Glasig gegarter Lachs mit Lauchzwiebeln und Cocktailtomaten

8 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (157 Bewertungen)

Sanft gegarter Lachs auf Möhren-Orangen-Fenchel-Gemüse

15 Min. normal
schnell, gesund
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (14 Bewertungen)

In Folie gegartes Seelachsfilet

20 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (9 Bewertungen)

Fischfrikadellen aus gegartem Fisch

20 Min. normal
perfekte Resteverwertung

Am Stück gegartes Rinderfilet mit einer Rotwein-Jus und Risotto Milanese

120 Min. normal
aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 09.08.23
Bild von DasperfekteDinnervon DasperfekteDinner
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Doppelt gegartes Schweinefleisch mit grünen Bohnen und Erdnüssen

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Duett von gebratener Garnele und in Gewürzöl gegartem Rotbarsch

60 Min. pfiffig
auf Selleriecreme mit Lauchzwiebeln und Paprika
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Shabu-Shabu - in Brühe gegartes Rindfleisch

60 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Gelinggarantie: Sous Vide gegarte Lammkeule Mexican Style

30 Min. normal
In 18 Stunden im Wasserbad butterzart gegart und mit Röstaromen vom Grill
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (6 Bewertungen)

Doppelt gegartes Schweinefleisch

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Gegarter Lachs an Salat mit frittiertem Ei

30 Min. normal
als Vorspeise oder Hauptgericht, mit gesunden Omega-3-Fettsäuren
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Indirekt gegartes Rumpsteak vom Kugelgrill in Rosmarin-Knoblauch-Marinade

20 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

In Folie gegartes Lachsfilet

40 Min. normal
in Zitronen - Limonen - Marinade an Ratatouille - Bandnudeln
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Rosa gegartes Kalbsfilet im Pancettamantel an Portweinsauce

60 Min. normal
sehr zartes Fleisch mit einer köstlichen Sauce
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Lachs auf gegartem Gemüse

15 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Doppelt gegartes Rindfleisch

30 Min. normal
chinesisches Schmorgericht
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Sous Vide gegarte Rindersteaks mit Butter-Rosmarin-Marinade

20 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 3,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Doppelt gegarte Beinscheibe vom Rind, marinierte Auberginen und Zartweizen

40 Min. normal
(0 Bewertungen)

Sous vide gegarter Saibling auf dem Zuckerschotenbett

45 Min. normal
mit lauwarmer Kresse-Buttermilch, Zwischengang
(0 Bewertungen)

Süßkartoffelcurry mit sousvide-gegartem Rumpsteak, gebratenen Kräuterseitlingen und Glasnudel-Crunch

35 Min. normal
(0 Bewertungen)

Sous Vide gegarter Lammrücken mit Kartoffelgratin

15 Min. normal
(0 Bewertungen)

Zweifach gegarter Schweinebauch - Hui Kwo Jou

30 Min. normal
chinesisches Gericht
(0 Bewertungen)

Sous Vide gegarte Hähnchenbrust in raffinierter Senf-Kräutersoße

45 Min. normal
im Ofen gratiniert
(0 Bewertungen)

In Spinat gegarte Chili-Hähnchenbrust

5 Min. simpel
low carb
(0 Bewertungen)

Doppelt gegarter Schweinebauch

30 Min. normal
ein Rezept aus Sichuan
(0 Bewertungen)

Sous-vide gegarte Kartoffeln mit fermentierter Yuzu

30 Min. simpel
(0 Bewertungen)

Gewürzpaste für NT gegartes Fleisch

5 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Im Heubett gegartes Hirschfilet

25 Min. normal

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