„Wecken“ Rezepte 42 Ergebnisse

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Eintopf
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sehr einfaches Sauerteigbrot

20 Min. normal 14.01.2007
bei 29 Bewertungen

Trockenhefe mit 375 ml lauwarmem Wasser verrühren. Mehl mit Salz mischen und mit dem Hefewasser verkneten. Diesen Teig dann ca. 0,5 Std. gehen lassen. Zwiebel schälen und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun rösten. Speck hinzu und kurz mit anröst

25 Min. normal 19.09.2012
bei 12 Bewertungen

Spezialität aus Schleswig-Holstein

30 Min. normal 01.07.2007
bei 4 Bewertungen

Zwiebeln, rote Zwiebeln und Schalotten in Ringe schneiden. Wer möchte, kann sie auch in halbe Ringe schneiden. Achtung: Keine Würfelchen verwenden! Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die dreierlei Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze kurz andünsten.

5 Min. simpel 26.04.2019
bei 10 Bewertungen

Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe in 125 ml lauwarmer Milch auflösen und in die Mulde gießen, mit etwas Mehl vermischen und ca. 10-15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Butter in restlicher Milch (leicht erwä

25 Min. normal 13.07.2005
bei 9 Bewertungen

Zucker, Eier und Margarine miteinander verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Eimasse heben. Danach den Zitronensaft hinzufügen. Die Gläser einfetten und leicht bemehlen. Dann den Teig zu je 2/3 in die Gläser füllen und ohne Deckel in

20 Min. simpel 04.10.2011
bei 5 Bewertungen

Frische Brötchen für Langschläfer

20 Min. normal 06.05.2012
bei 2 Bewertungen

herzhafte, knusprige Wecken mit Sauerteiganteil. Die Wecken erhalten nach dem Backen eine rötliche Kruste und werden mancherorts auch als Briegel oder Seelen bezeichnet. Ergibt ca. 10 Stück.

30 Min. normal 30.11.2015
bei 1 Bewertungen

Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen, das Eiweiß fein hacken und die Dotter durch ein Sieb passieren. Petersilie waschen und fein hacken. Räucherzunge, Preßschinken, Salami, pikante Wurst, Edamer und Gurken mittelfein würfeln. Die Pistazienkern

20 Min. simpel 17.05.2002
bei 14 Bewertungen

von Mama Ingrid, superleckeres und günstiges Hausrezept

20 Min. simpel 03.08.2006
bei 3 Bewertungen

Gewaschene Sultaninen in 2 EL Brandy ca. 1 Std. einweichen. Hefe in 1 Tasse lauwarmem Wasser auflösen. Mehl in einer großen Schüssel mit 1 Msp. Salz, Öl, Honig, Sultaninen und der Hefemischung gründlich verrühren. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläch

50 Min. normal 10.03.2007
bei 1 Bewertungen

Schwäbische Brötchen

10 Min. simpel 14.04.2012
bei 0 Bewertungen

mit Manitobamehl

60 Min. normal 13.02.2020
bei 1 Bewertungen

kernig dunkel

15 Min. normal 11.01.2013
bei 0 Bewertungen

super Partyrezept

20 Min. simpel 15.07.2019
bei 0 Bewertungen

Die Milch mit dem Ei lauwarm werden lassen. Mit allen Zutaten, mit Ausnahme der Rosinen, zu einem Hefeteig kneten und den Teig gehen lassen, bis er ungefähr das doppelte Volumen hat. Dann die Rosinen (ich nehme immer zwischen 60 und 70 Gramm) unter

30 Min. normal 18.11.2006
bei 62 Bewertungen

'Präsidenten Wecker Suppe'

15 Min. normal 25.04.2001
bei 7 Bewertungen

Mannheimer Weck - Klöße

5 Min. simpel 30.03.2009
bei 3 Bewertungen

für einen großen Wecken

15 Min. normal 23.04.2015
bei 5 Bewertungen

wecken Kirmesgefühle

30 Min. simpel 18.12.2008
bei 3 Bewertungen

für 2 Wecken á ca. 680 g

30 Min. normal 11.01.2018
bei 1 Bewertungen

reicht für 9 Weck-Gläser

30 Min. normal 08.06.2017
bei 4 Bewertungen

wecken Kindheitserinnerungen

30 Min. simpel 31.07.2007
bei 1 Bewertungen

geschichtet in Weck-Gläser

40 Min. normal 13.08.2012
bei 1 Bewertungen

Zimt - Wecken

40 Min. normal 18.10.2008
bei 0 Bewertungen

für 2 bis 3 Weck-Gläser à 290 ml Inhalt

30 Min. normal 28.02.2015
bei 0 Bewertungen

schneller Hefeteig und die Zuckerstückchen sind das i-Tüpfelchen des süßen Wecks

30 Min. normal 05.05.2015
bei 2 Bewertungen

Semmelknödel

30 Min. simpel 16.05.2010
bei 5 Bewertungen

So hat sie meine Oma immer gemacht

15 Min. simpel 23.04.2010
bei 1 Bewertungen

Die Brötchen in Würfel schneiden und mit der lauwarmen Milch übergießen. Den Knödelteig etwas andrücken und 15 Minuten quellen lassen. Den Lauch waschen und in dünne Streifen schneiden. Die Butter erhitzen, den Lauch dazugeben, 10 Minuten bei gerin

20 Min. simpel 06.03.2008