Wasserspatzen Rezepte

Wasserspatzen nach Omas Art

Mehl, Eier, Wasser und Salz verrühren, bis ein Teig entstanden ist. 30 Min. ruhen lassen. Salzwasser zum Kochen bringen und vom Teig jeweils einen Esslöffel ins Wasser geben (so entstehen die Spatzen). Im Salzwasser so lange kochen, bis die "Spatzen"

15 min. simpel 12.12.2006

Inges Odenwälder Wasserspatzen

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sind jedem Odenwälder ein Begriff

10 min. simpel 17.08.2006

Wasserspatzen mit Backpulver

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einfacher als Spätzle, aber genau so gut. Ein Rezept meiner Mutter

5 min. normal 05.01.2019

Käse - Wasserspatzen mit Zwiebeln und Speck

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Mehl, Eier, Salz und Zucker in eine Rührschüssel geben, mit den Knethaken zu einem Teig rühren, Wasser / Milch mischen und nach Bedarf zum Teig zugeben, es soll ein zähflüssiger Teig entstehen (wenn man die Schüssel schräg hält, sollte er langsam fli

30 min. normal 07.09.2006

Wasserspatzen Julahu

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Omas Familien-Traditionsrezept, schmeckt Kindern und Erwachsenen

20 min. simpel 03.04.2014

Wasserspatzen

(3)

Die Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken eines Mixers miteinander verrühren. Dann einen Topf mit Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Den Teig auf ein Brettchen geben und mit dem Messer schmale Streifen in der Topf "schaben".

15 min. simpel 10.07.2006

Wiener Wasserspatzen

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Nockerln nur aus Mehl, Salz und Wasser

20 min. normal 04.09.2006

Pfälzer Wasserspatzen

(3)

Das Mehl wird mit den Eiern und der Milch zu einem Teig angerührt. Der Teig sollte nicht zu fest sein, in etwa so wie Spätzleteig. Er kann dann mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer gewürzt werden. Den Teig gibt man dann mittels Suppenlöffel in kochendes

45 min. simpel 19.02.2003