„Wasserkefir“ Rezepte 19 Ergebnisse

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Rezept zum Ansetzen

5 Min. simpel 23.09.2006
 (14 Bewertungen)

überschüssige "Kristalle" bei der Produktion von Wasserkefir werden als Hackfleischersatz verwendet

20 Min. normal 10.12.2013
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die Wasserkefir-Variante für die Koffein-Junkies unter uns

10 Min. normal 09.05.2017
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Mehl in die Schüssel geben. Wasserkefir, Hefe sowie Salz und 1 Prise Zucker dazu geben und alles zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten, der sich vom Schüsselrand löst. (Das dauert bei meinem BBA gute 10 Minuten, aber natürlich kann man den Teig a

10 Min. normal 08.08.2011
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einfach

10 Min. normal 30.04.2020
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Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Den Wasserkefir zufügen und einen Knetteig herstellen, dafür einem Kochlöffel aus Holz oder Plastik verwenden da Wasserkefir kein Metall mag, da dies die Fermentation bremst.

10 Min. normal 01.05.2020
 (1 Bewertungen)

einfache Herstellung

10 Min. normal 01.05.2020
 (0 Bewertungen)

einfach

10 Min. normal 30.04.2020
 (0 Bewertungen)

für einen Brotlaib

10 Min. normal 01.05.2020
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für eine Silikonbackform

10 Min. normal 01.05.2020
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vegetarisch

15 Min. simpel 09.11.2018
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einfach, vegetarisch

10 Min. simpel 21.02.2020
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Saftig und sehr lecker!

15 Min. normal 19.11.2019
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super leckere Verwertung der überschüssigen Kefirkristalle

10 Min. simpel 07.09.2017
 (2 Bewertungen)

Ein hohes, etwa 1 L fassendes schmales Gefäß aus Glas (Gärgefäß) mit heißem Wasser gut ausspülen und abtrocknen. Das Gefäß sollte in den Kühlschrank passen. Die Zitrone mit Schale in Scheiben schneiden und mit den getrockneten Feigen in dieses Gefäß

15 Min. normal 13.04.2016
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gelingsicher und super lecker

5 Min. simpel 06.09.2017
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Orangen, Ingwer und Limette gut waschen und grob würfeln und in ein ausreichend großes, gut gewaschenes, nicht metallisches Gefäß geben. Ich nehme hierzu gerne große Gurkengläser mit Twistoff Deckeln, diesen aber zum Schluss wegen der Kohlensäurebil

10 Min. simpel 10.01.2019
 (2 Bewertungen)

Grundrezept

5 Min. simpel 29.04.2011
 (1 Bewertungen)

Die Angaben beziehen sich auf eine Wasserkefirkultur für 1 Liter Flüssigkeit

10 Min. simpel 14.11.2006