Wammerl- Krustenbraten aus dem Römertopf
macht sich von alleine! Mit unglaublich leckerer Kruste und Soße
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.02.2015„Wammerl“ Rezepte 99 Ergebnisse
Bayrisches Krusten-Wammerl mit Sauerkraut à la Maggler
bayerischer Schweinekrustenbraten aus dem Schweinebauch mit Sauerkraut
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.05.2012Geselchtes Wammerl meine Art
Bauchspeck kalt geräuchert
access_time 15 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 18.11.2012Downhillcats bayerischer Krauttopf mit Wammerl
ein Rezept für den Crockpot / Slowcooker
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.04.2014Kartoffelsuppe mit Lauch und Wammerl (Speck)
Kartoffeln klein würfeln und in der Brühe gar kochen. Wammerl in Würfel und Lauch in Ringe schneiden. Wammerl in einer Pfanne anbraten, danach den Lauch noch etwas mit anschwitzen. Kartoffel pürieren, ist die Suppe zu dick einfach noch etwas Wasser z
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.03.2005Sauerkrauttopf mit Wammerl
Die Wammerln ohne Fettzugabe in einem großen beschichteten Topf von allen Seiten kurz anbraten. Herausnehmen und zur Seite stellen. Die fein geschnittene Zwiebel im vorhandenen Fett im Topf anbraten und mit dem Zucker leicht karamellisieren lassen. A
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.05.2010Wammerl in der Erdnuss - Soße
Bauchfleisch
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.09.2007Deftiger Eintopf mit Wammerl
Die Zwiebel hacken und in einem großen Topf mit Öl und einem Esslöffel Schmalz scharf anbraten. Vom Wammerl die Fettschwarte entfernen, das Wammerl klein würfeln und zu den Zwiebeln geben, ca. 5 Minuten scharf anbraten bis sich etwas Bratensaft gebil
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.08.2007Knoblauchkartoffeln mit Wammerl
einfach, aber lecker
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.03.2012Wammerl (Schweinebauch) mit Krautfüllung
im Römertopf gebacken
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.08.2006Topfenknödel mit Wammerl
bayerische Küche
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.02.2011Muskatkürbis mit Lauch und roten Linsen
mit Wammerl, eine gute Kombination, ohne Bauchfleisch ein wunderbares vegetarisches Gericht
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.03.2007Eintopf à la Daniela
mit Bohnen und hell geräuchertem Wammerl
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.02.2015Schweinebauch in Tomatensoße
bayerisches Wammerl, einfach super lecker oder auch Halsgrat
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.07.2011Gegrillter Schweinebauch auf dem Cobb Grill
Schweinebauch eine Stunde mit der Schwarte, aber nur mit der Schwarte, ins Wasser legen. Trocken tupfen, rautenförmig die Schwarte einschneiden und das Fleisch von allen Seiten leicht pfeffern und salzen. In den Kohlebehälter den brennenden Grillanz
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.07.2009Sauerkraut
nach Omas Rezept
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.07.2010Kartoffelpfanne mit Käse und Speck
Den durchwachsenen Speck würfeln und in einer Pfanne auslassen. Die Kartoffeln pellen und hinein reiben. Mit Salz und Muskat würzen und etwas Mehl unterheben. Die Kartoffelmasse auf dem Speck verteilen. Den geriebenen Käse darüber streuen und so lang
access_time 600 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.05.2008Safrangurken eingelegt
Die Gurke schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Schalotte schälen und in Würfel schneiden. Thymian waschen und trocken schütteln. Die Gurke mit Weißwein, Essig, Brühe, Schalotten, Safran, Wammerl und Thymian einmal aufkochen und 5 Minute
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.01.2008Weißkohl dänische Art
mit Puderzucker und durchwachsenem Speck
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.04.2015Fränkischer Schlossbraten
Deftiger und rustikaler Braten
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.03.2016Kräuterpfannkuchen mit Speck
Die Zwiebel würfeln, Petersilie hacken. Eier mit zerlassener Margarine, Sauerrahm, Mehl und Salz verrühren, Zwiebel und Petersilie darunter mischen. Etwa 20 Minuten ziehen lassen. Speck würfeln und in 2 EL Öl ausbraten. Dann im restlichen Öl mit Sp
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.02.2010Lavendulas oberbayrischer Schweinsbraten
landestypische Rezeptur mit ganz wenig Zutaten
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.04.2010Bauernfrühstück
Die gekochten, kalten Kartoffeln in Scheiben schneiden. Den in Würfel geschnittenen Speck und die gehackten Zwiebel im Fett leicht anrösten. Kartoffeln zugeben und braten bis die Kartoffeln braun werden. Die verquirlten Eier darüber geben und unter s
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.01.2005Allgäuer Krautkrapfen
Nudelteig herstellen und auf 2 Fladen verteilt, möglichst dünn ausrollen. Das Wammerl und das Kraut in der Pfanne rösten. Abkühlen lassen und gleichmäßig auf den Fladen verteilen und zusammen rollen. Dann die Rollen in ca. 5-6 cm breite Stücke schnei
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.09.2006Serbischer Bohneneintopf Pasulj
Aus Öl und dem Mehl eine Mehlschwitze bereiten. Jedoch nicht zu dunkel werden lassen. Das Wammerl klein schneiden, die Zwiebel fein würfeln. Das Wammerl und die Zwiebel mit der Mehlschwitze mitdünsten. Das Tomatenmark und den Pfeffer hinzugeben. Pa
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.01.2005Schaschliktopf
Alles der Reihe nach in eine Auflaufform geben. 1 bis 1 1/2 Std. bei 180°C Ober- unter Hitze backen.
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.08.2003Gemischte Pilze
Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In der Pfanne etwas Butter, die Zwiebeln und den klein geschnittenen Wammerl glasig anbraten. Pilze fünf Minuten mitbraten, dann mit Sahne ablöschen. Salzen, pfeffern und zehn Minuten köcheln lassen, Petersilie
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.10.2009Serviettenknödel
Die kalte Milch über die geschnittenen Semmeln geben, 10 Minuten ziehen lassen. Die Butter schaumig rühren, nach und nach die 4 Eier und die 2 Eigelb dazu geben, weiter schaumig rühren. Die Masse über die geschnittenen Semmeln geben. Den Speck in kl
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.05.2005Auberginentaler ala Christine
Aubergine waschen, in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden, Wammerl auch in 5mm dicke Scheiben schneiden, so dass sie die Auberginenräder gut abdecken. Den Feta ebenso ca. 4x4 cm groß. Für einen Taler nimmt man 1 Auberginenscheibe, legt darüber ein Stüc
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.07.2006Schweinswürstel mit Kraut
Das zerpflückte Sauerkraut in heißem Schmalz ca. 2 Minuten anbraten. Apfelsaft, Brühe und die Gewürze dazu geben und aufkochen lassen. Den Speck auf das Kraut legen und alles bei schwacher Hitze ca. 1 Stunde köcheln lassen. Wenn das Kraut gar ist,
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.01.2009