„Waldorf“ Rezepte 12 Ergebnisse

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mit Sellerie und Apfel

35 Min. normal 24.11.2004
 (6 Bewertungen)

Die Äpfel waschen, halbieren, entkernen und mit Schale in Stifte hobeln. Den Sellerie putzen, waschen und in ganz feine Streifen schneiden. Die Datteln entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Walnusskerne grob hacken. Die Sahne leicht aufschla

25 Min. normal 09.08.2002
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Mehl mit der angerührten Hefe und dem Wasser vermischen. Dickmilch, Salz, Cayennepfeffer, Zucker und Koriander untermischen und ca. 1 Stunde gehen lassen. Sellerie und Apfel grob raspeln, Walnüsse grob hacken und alles unter den Teig kneten. In eine

40 Min. normal 02.08.2005
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vegetarisch

30 Min. simpel 08.01.2019
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Resteverwertung

10 Min. simpel 26.03.2020
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Kartoffeln schälen und waschen. Sellerieknolle putzen und waschen. Beides in dünne Scheiben schneiden. Den Zitronensaft mit etwas Wasser mischen und die Selleriescheiben darin einlegen. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Äpfel schälen und in

25 Min. normal 29.11.2010
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ganz fix gemacht

25 Min. simpel 30.01.2012
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Den Zucker in ein Becherglas geben und mit Orange Bitter tränken. Wermut, Orangensaft und den Eiswürfel in einen Shaker geben und ca. 2 min. mixen. Anschließend in das Becherglas abseihen und mit Ginger Ale auffüllen.

5 Min. simpel 03.09.2012
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Sellerie sofort nach dem Raspeln mit Zitronensaft beträufeln. Danach mit Äpfeln, Orange und Walnüssen in eine Salatschüssel geben und vermischen. Saure Sahne oder süße Sahne mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, über den Salat geben, unterheben und

25 Min. simpel 16.07.2019
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Im Dampfgarer die Garnelen in der Mitte noch glasig garen, ca. 3 Minuten lang, dann auskühlen lassen. Mayonnaise, Buttermilch, Zitronensaft, Estragon und Senf verrühren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Garnelen in 12 mm Stückche

25 Min. normal 03.08.2020
 (4 Bewertungen)

Waldorf Salat

40 Min. normal 04.01.2013
 (4 Bewertungen)

Rezept nach Oscar Tschirky (Maître d'hôtel - The Waldorf, 1896)

10 Min. simpel 26.06.2009