„Vogelbeer“ Rezepte 24 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (11)

leicht herbe Marmelade aus den Beeren der Eberesche

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.01.2007
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Ebereschen waschen und von den Dolden zupfen. 700 g Beeren abwiegen. Zwiebeln schälen. Tomaten einritzen, überbrühen und häuten. Paprika putzen, waschen. Alles fein würfeln. Rosinen waschen. Zwiebeln, Gemüse, Beeren, Rosinen, Essig, ca. 1 TL Salz, P

access_time 30 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 24.12.2003
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Kürbisfruchtfleisch grob würfeln, Zwiebel fein würfeln, Äpfel in Schnitten schneiden und mit den abgezupften Vogelbeeren, Ingwer, Cayennepfeffer, Nelken, Zimt, Honig, Salz und Apfelessig unter Rühren aufkochen und bei milder Hitze etwa 30 Minuten bre

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.01.2004
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Über Eis und als Tortenfüllung; als Apéritif oder Digestif.

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.12.2006
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Abgegebene Bewertungen: (1)

kräftige, leicht bittere Marmelade - auch sehr lecker in Kombination mit Ziegenkäse

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.11.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Vogelbeeren waschen, gut abtropfen und über Nacht einfrieren. Beeren von den Stielen zupfen, Birnen vierteln und im Dampfentsafter entsaften. Abkühlen lassen. Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen. 1 l Saft abmessen und in einem großen

access_time 50 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.03.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

ca. 1 Liter Gelee und 1,5 Liter Konfitüre, gelingt sicher mit Gelierzucker

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.12.2013
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Vogelbeeren von ihren Stängeln zupfen, zusammen mit den Apfelstücken und etwas Wasser in einen Topf geben und so lange kochen, bis die Vogelbeeren weich sind. Die Fruchtmischung durch die "flotte Lotte" geben und zur Seite stellen. Den Zucker mit ein

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.08.2013
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Vogelbeeren gründlich waschen und antropfen lassen, dann erst mit einer Gabel von den Rispen streifen und in einer Schüssel leicht zerdrücken. Mit 500 g Zucker mischen und etwa 1 Std. Saft ziehen lassen. Dann mit dem restlichen Zucker und den Äpfel

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.11.2001
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Blumenkohl in Stücke schneiden und in der gesalzenen Milch weich kochen. Pürieren, Limettensaft dazugeben und durch ein Sieb streichen, die eingeweichte Gelatine dazugeben und darin auflösen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Die Pfifferlin

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.04.2008
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Abgegebene Bewertungen: (1)

- auch Vogelbeere genannt -

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.08.2015
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Beeren nach dem 1. Frost pflücken, verlesen und in eine Karaffe geben. Mit dem Korn auffüllen und verschließen. Den Ansatz 6 Wochen an einen warmen Platz stellen und reifen lassen. Gelegentlich schütteln. Nach der Reifezeit filtrieren und abfü

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.10.2009
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Geschenk aus der Küche

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.05.2007
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Vitaminreicher Wintervorrat, als Tortenfüllung, leicht bitterer Geschmack.

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.12.2006
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Ebereschen / Vogelbeeren sauber vom Stiel entfernen und gut waschen, dann fünf Minuten kochen. Das Kochwasser wegschütten, damit werden die ersten Bitterstoffe rausgeschwemmt) und die Beeren noch mal knapp bedeckt mit frischem Wasser 20 Minuten

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.12.2006
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Beeren abstreifen, waschen und 1 Min. in kochendem Wasser blanchieren. Äpfel schälen und zerkleinern. Die Früchte zusammen in einen Topf geben und aufkochen. Bei milder Hitze Saft ziehen lassen. Durch ein Mulltuch ablaufen lassen. Wenn der Saft erka

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.07.2006
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Vogelbeeren sind nicht giftig, können aber zu Magenbeschwerden führen. Dieser Likör ist unbedenklich zu trinken! Ich habe die Vogelbeeren für einen Tag in das Gefrierfach gelegt, nur die Frucht, keine Stängel oder Ähnliches. Erntezeit war Oktober, d

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.12.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Beeren nach dem 1. Frost pflücken, verlesen und mit dem Zucker aufkochen lassen. Die erkaltete Masse in ein ausreichend großes Gefäß geben. Honig, Zimtstange und Apfelschnaps hinzufügen. Fest verschlossen an einem warmen, sonnigen Platz 4-6 Woch

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.10.2009
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Abgegebene Bewertungen: (7)

Konfitüre

access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.09.2007
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Abgegebene Bewertungen: (3)

hat sehr viel Vitamin C

access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.09.2008
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Abgegebene Bewertungen: (0)

hoher Vitamin-C Gehalt

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.11.2013
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Abgegebene Bewertungen: (1)

neue Variante

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.09.2008
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Abgegebene Bewertungen: (0)

3. Variante

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.09.2008
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Abgegebene Bewertungen: (0)

herbe, alkoholische Wildfruchttorte

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.09.2008