Die Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Frühlingszwiebel putzen, abspülen und in dünne Ringe schneiden. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Die Kapern abtropfen lassen und e
15 Min. simpel 23.04.2019Artischocken waschen, evtl. spitzere Dornen an den Blättern und an der Spitze mit einer Schere abschneiden und den Stiel dicht am Boden abbrechen. Die Artischocken in einem breiten Topf nebeneinander auf den Boden stellen. Zur Hälfte Wasser angieße
20 Min. simpel 11.12.2018Mediterraner Genuss ohne Mayonnaise - herrlich frisch und lecker!
30 Min. normal 04.10.2007Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verrühren und den Teig 30 Minuten gehen lassen. Inzwischen den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden entfernen. Die Stangen nebeneinander in eine flache, ofenfeste
40 Min. normal 06.03.2010netter und sommerlicher Menüauftakt
15 Min. simpel 16.10.2012cremig
5 Min. simpel 26.02.2010lauwarm als Hauptgericht oder Vorspeise oder kalt als Salat
20 Min. normal 12.09.2008ungewöhnliche Kombination mit tollen Aromen
50 Min. pfiffig 08.05.2008für Genießer oder/und Kalorienbewusste, mit veganer Alternative
30 Min. simpel 30.11.2011tolle Vorspeise oder delikate Zwischenmahlzeit
15 Min. simpel 20.09.2006Die Bohnen putzen, in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln inzwischen pellen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, am Stiel in 4 Portionen teilen. Die grünen Pfefferkörner abtropf
25 Min. normal 26.08.2008Knoblauch und Zwiebel fein zerkleinern. Danach alles miteinander vermischen!
3 Min. simpel 21.10.2003Die Zutaten vermischen, am besten mit dem Milchaufschäumer. Passt toll zu allen grünen Salaten.
3 Min. simpel 02.02.2005Zutaten vermischen und über Salat geben.
5 Min. simpel 19.10.2005Rucola waschen, verlesen und trocken schleudern. Mozzarellabällchen abtropfen lassen. Weintrauben waschen und von den Stielen zupfen. Den Salat auf eine Platte geben. Mozzarellabällchen und Weintrauben abwechselnd auf die Spieße stecken und auf den S
25 Min. simpel 07.07.2014Leicht und doch sättigend
10 Min. simpel 17.07.2015leichtes Sommeressen, Vorspeise oder Zwischengericht
60 Min. normal 01.08.2008Zunächst den Spargel schälen, in Stücke schneiden und bissfest kochen. Den Salat und die Erdbeeren waschen. Die Erdbeeren anschließend in Scheiben schneiden. Die Macadamianüsse grob hacken. Die Schinkenscheiben halbieren. Das Öl mit dem Essig und de
20 Min. simpel 26.08.2014perfekt für Feldsalat
5 Min. simpel 10.05.2009ein sommerliches Abendessen
30 Min. simpel 03.08.2010Pad Gung
30 Min. normal 05.06.2007Champignons putzen und vierteln, Schinken in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch würfeln. Tomaten waschen und entkernen, Salbei klein hacken. Für die Vinaigrette Essig mit Zucker, Salz, Senf und Salbei mischen. Mit dem Olivenöl verrühren, Tom
30 Min. normal 25.07.2005schöne Vorspeise, schnell gemacht und auch für den Sommer sehr geeignet
15 Min. normal 09.04.2009Mit Cherrytomaten, Mozzarella, Pinienkernen und Frühlingszwiebeln
15 Min. normal 19.01.2016sommerlich frisch
20 Min. normal 09.09.2014ein sehr sommerlich - fruchtiger Salat für warme Sommerabende auf dem Balkon oder einfach mal für zwischendurch.
15 Min. simpel 23.07.2010Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel klein hacken. Balsamico, Sonnenblumenöl, Kräutersalz, Zwiebeln, Honig, Senf, Crème fraîche verrühren und abschmecken. Es sollte genau die Balance zwischen süß und salzig sein. Dann kann man nach
5 Min. simpel 05.09.2012Beilagensalat mit Gurke, Paprika, Radieschen und Cocktailtomaten, ideal zu Auflauf, Pizza, Grill, Fondue, ...
30 Min. simpel 28.02.2013Kartoffeln unter fließendem Wasser gut abbürsten. In Wasser ca. 20 Minuten kochen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Alle Oliven in feine Scheiben schneiden. Essig mit 4 EL Wasser, etwas Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Pesto verrühren. Olivenöl kräfti
30 Min. normal 24.06.2006zu Feldsalat und anderen grünen Salaten
20 Min. simpel 22.03.2010