„Urkarotte“ Rezepte 21 Ergebnisse

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Studentenküche
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Vorspeise, Beilage, Salat

10 Min. normal 02.03.2018
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simpel und schnell

10 Min. simpel 01.01.2018
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Die Karotten putzen, die Zwiebel schälen und beides schneiden. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln andünsten, dann die Karotten dazugeben und mit Sahne ablöschen. Etwa 10 - 15 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist, dabei

10 Min. simpel 24.08.2018
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Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Urkarotten waschen, putzen und schneiden. Öl erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Die Karotten dazugeben, dann mit Wasser aufgießen und köcheln, bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist. Die Sahne

10 Min. simpel 31.07.2018
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Die Urkarotten putzen und schneiden, die Zwiebel schälen und klein schneiden und beides in einen Topf geben. Den Senf und die Sahne zusammen glattrühren, abschmecken und über das Gemüse geben. Köcheln, bis das Gemüse gar ist. Die Petersilie dazugeben

10 Min. simpel 24.09.2018
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mit Karottengrün, vegan

10 Min. simpel 31.12.2017
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Die Pastinake schälen und in Julienne schneiden. Die Karotten putzen, evtl schälen und ebenfalls in Julienne schneiden. Die Mango schälen und relativ klein schneiden. Die Orangen auspressen und mit den restlichen Zutaten für das Dressing vermengen.

10 Min. simpel 19.03.2017
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Den Kopfsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Urkarotte waschen und hobeln. Die Petersilie hacken. Das Dressing verrühren, abschmecken und die Petersilie dazugeben. Alles vermengen und in Schalen servieren.

10 Min. simpel 08.05.2017
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Den Feldsalat waschen und abtropfen lassen. Die Urkarotte und die Salatgurke waschen und hobeln. Das Dressing herstellen und abschmecken. Alles vermengen und in Schalen servieren.

10 Min. simpel 27.04.2017
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Die Karotten schälen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und ein bisschen Olivenöl darüber träufeln. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker bestreuen, dann Rosmarinzweige zerrupfen und einfach darüber legen. Wer

40 Min. normal 22.09.2015
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Urkarotte, mit wenig Wasser und Butter gedünstet

10 Min. simpel 07.12.2014
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Schmackhafte lila-farbene Suppe aus drei Karottensorten. Ddie Urkarotte gibt der Suppe die besondere Farbe.

15 Min. simpel 20.03.2012
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vegan

10 Min. simpel 03.04.2017
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Die Urkarotten putzen und schneiden. In Wasser dünsten. Das dauert so 15 - 20 Minuten, bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist. Nun die Kokosmilch hinzugeben, abschmecken und wieder heiß werden lassen. Servieren.

10 Min. simpel 12.02.2018
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vegan

10 Min. normal 30.10.2017
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Die Karotten würfeln. Die Kartoffel schälen und würfeln. Den Knoblauch pressen. Das Gemüse in der Brühe oder dem Salzwasser gar kochen. Die Sahne dazugeben, pürieren und abschmecken. In Tellern servieren und mit den Pinienkernen bestreuen.

10 Min. simpel 07.04.2017
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Die Urkarotten waschen und würfeln. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Zwiebeln in Öl andünsten. Karotten, Senf und Wasser dazu geben und 2 - 3 Minuten im Schnellkochtopf ab Aufdampfen kochen. Abdampfen und mit Salz, Pfeffer und evtl. einer Prise

10 Min. simpel 27.04.2017
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Die Karotten putzen und würfeln. Die Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. Beides in Öl andünsten, mit der Brühe aufgießen und 10 Minuten köcheln lassen. Die Paprika währenddessen waschen, entkernen und würfeln. Erbsen und Paprika dazugeben, mit de

10 Min. simpel 20.03.2017
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fruchtig und lecker

15 Min. simpel 27.01.2020
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aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 17.06.2020

60 Min. normal 04.02.2020
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Das Gemüse mit Ausnahme des Lauchs schälen und würfeln. Den Lauch in Ringe schneiden und waschen. Die Zwiebeln im Öl andünsten. Das restliche Gemüse dazugeben und kurz weiter dünsten. Das Gemüse mit Wasser oder Brühe aufgießen und in etwa 20 Minuten

15 Min. normal 26.02.2017