Schoko-Trüffelcreme-Torte
einfach, schnell und super schokoladig!
90 Min. normal 11.07.2017einfach, schnell und super schokoladig!
90 Min. normal 11.07.2017Weiße Trüffelcreme: Bereits am Vortag die Schlagsahne in einem Topf aufkochen. Den Topf daraufhin vom Herd ziehen und die Butter in der Sahne zerlassen. Anschließend die weiße Kuvertüre hacken und unter Rühren in der Sahne-Butter-Mischung schmelzen.
360 Min. pfiffig 02.07.2015Für den Teig die Eier trennen. Die Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Die Dotter mit heißem Wasser und Zucker schaumig aufschlagen, das Mehl einrühren und den Eischnee unterziehen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und b
20 Min. normal 05.02.2009lockerer Schokoladen - Rührteig mit Zartbitter - Trüffelcreme
40 Min. normal 29.03.2009Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Für den Teig Mehl, Backpulver und Mandeln vermischen. Die Eidotter mit Staubzucker, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale mindestens 10 Minuten lang schlagen. Das Öl langsam einlaufen lassen. Mehlmischung und O
60 Min. normal 10.11.2014lockerer Rührteig mit Nussjaponaise und Nougat-Trüffelcreme
60 Min. normal 10.02.2007Trüffelcreme
20 Min. simpel 03.11.2006Das Rinderfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Öl (am besten nur mit Küchenpapier den Boden einer Pfanne einreiben) sehr heiß werden lassen. Jeweils ca. nur 10 Rinderfiletspitzen, sodass keine übereinanderliegen,
15 Min. normal 16.09.2014in Butter ausgebratene Polentaplätzchen
15 Min. normal 02.05.2013Pilze längs in schmale Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken, Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Parpadelle al dente kochen. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, Zwiebel kurz andämpfen, Pilze zugeben und das Ganze ca. 2 Minuten d
15 Min. simpel 15.09.2009feine Gebäckpralinen, ergibt ca. 40 Stück
90 Min. pfiffig 07.02.2007