„Trüffelöl“ Rezepte 189 Ergebnisse

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bei 19 Bewertungen

Kartoffeln und Pastinaken in Salzwasser weich kochen (ca. 25 Minuten). Abgießen und mit heißer Milch nach der Methode der Wahl zu einem cremigen Püree verarbeiten, würzen. Ich stampfe erst bis ein Brei entsteht und arbeite dann mit einem großen Schn

15 Min. simpel 16.10.2008
bei 30 Bewertungen

simpelste Zubereitung - aber maximaler Genuss

25 Min. simpel 09.04.2007
bei 7 Bewertungen

Zwiebeln in der Butter glasig braten, die Pilze dazugeben, 2 Min. anschwitzen lassen. Danach den Reis beimengen, etwas anbraten lassen, das Lorbeerblatt hinzufügen und mit ein wenig heißer Brühe aufgießen. Rühren nicht vergessen. Wenn die Brühe verda

5 Min. simpel 21.10.2001
bei 6 Bewertungen

Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Beides zusammen mit dem Reis in der zerlassenen Butter glasig anschwitzen. Den Wermut angießen und nahezu verkochen lassen, dann den Weißwein zugeben und zum Schluss mit der Brühe aufgießen. Das Ganze

30 Min. normal 11.02.2009
bei 3 Bewertungen

superlecker, feines, kleines extravagantes Gericht

30 Min. normal 21.09.2009
bei 4 Bewertungen

vegan

30 Min. normal 05.08.2015
bei 4 Bewertungen

Die Steinpilze und der Spinat werden gründlich gesäubert und klein geschnitten. Dann beides mit Butter in eine Pfanne geben und 5 Minuten lang schmoren lassen. Nachdem die Linguine in reichlich Salzwasser gekocht und abgegossen worden sind, werden

15 Min. simpel 11.07.2005
bei 5 Bewertungen

raffiniert und schnell zubereitet

10 Min. simpel 01.04.2009
bei 1 Bewertungen

Lecker mit Brotchips

10 Min. simpel 01.02.2015
bei 1 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Einen EL Trüffelöl in eine Pfanne geben und die Zwiebelringe darin mit einem 1 TL Zucker schön glasieren. Währenddessen die 5 Eier in einer Schüssel verquirlen und nach Belieben würzen. Die Zwiebeln

5 Min. normal 02.11.2017
bei 2 Bewertungen

Die Eier und alle weiteren Zutaten in einem Gefäß gründlich verquirlen - dabei das Trüffelöl als erste, das Mineralwasser als letzte Zutat beifügen. Die Masse in eine nicht zu heiße, beschichtete Pfanne geben und bis zum gewünschten Grad verfestigen

10 Min. simpel 26.08.2001
bei 1 Bewertungen

Parmesan fein reiben. Mit Trüffelöl und Crème fraiche vermengen und mit Salz und Pfeffer nach Bedarf abschmecken. Lecker zu rohem Gemüse oder auch als Beilage zu einem Steak.

10 Min. simpel 27.12.2006
bei 2 Bewertungen

schnell und günstig zubereitet

30 Min. simpel 19.01.2018
bei 1 Bewertungen

Karotten und Sellerie in Julienne schneiden, in der Bouillon in 5 Minuten garen. Kartoffel mit Gabel zerdrücken, darüber Aceto gießen. Würzen. Trüffelöl und Traubenkernöl dazugießen. Zwiebel fein schneiden, zur Kartoffel-Öl-Masse geben und mit der he

30 Min. normal 02.08.2005
bei 4 Bewertungen

Die Makkaroni in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abschütten und auf den Tellern verteilen. Trüffelöl drübertröpfeln (weniger ist mehr!) und Teigwaren gut drin wenden. Danach nach Belieben Pinienkerne, Parmesan und Basilikum drüberstreuen und mi

5 Min. simpel 23.11.2004
bei 1 Bewertungen

einfach und raffiniert

30 Min. normal 24.02.2015
bei 1 Bewertungen

selbst gemacht

20 Min. pfiffig 03.02.2017
bei 2 Bewertungen

Ein Festessen

10 Min. normal 13.03.2009
bei 0 Bewertungen

vegetarisch

20 Min. simpel 24.09.2018
bei 0 Bewertungen

Spinat putzen, waschen und trockenschleudern. Spinatblätter in etwa 1 cm große Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen. Schalotten fein würfeln, Knoblauch durchpressen. 100 ml Sahne steif schlagen. Zwei l Wasser mit Salz und dem Essig aufk

30 Min. normal 07.06.2006
bei 1 Bewertungen

Alle Zutaten ohne Fleisch und Avocadowürfel mischen. Dann das Fleisch dazugeben und am Schluss die Avocadowürfel unterheben. Auf Tellern anrichten und mit Toast und Butter genießen. Nach Belieben noch etwas Trüffelöl übers Tartar geben.

15 Min. simpel 06.05.2015
bei 4 Bewertungen

Apéro

15 Min. simpel 14.05.2005
bei 1 Bewertungen

eine nicht kalorienbewußte, deftige Beilage

40 Min. simpel 26.12.2010
bei 1 Bewertungen

pikantes Zufallsgericht - schnell zubereitet

20 Min. normal 13.10.2008
bei 64 Bewertungen

Pasta mit grünem Spargel, Cocktailtomaten, Bärlauch und Trüffelöl

40 Min. normal 17.08.2012
bei 1 Bewertungen

Spagetti mit Knobi, Trüffelöl, Eigelb und Parmesan

10 Min. simpel 15.05.2014
bei 0 Bewertungen

helle Sauce mit Trüffelöl

10 Min. simpel 20.09.2017
bei 2 Bewertungen

auf Thunfischcarpaccio mit Trüffelöl

30 Min. normal 24.04.2006
bei 9 Bewertungen

als Einlage zur Kräutercremesuppe, Bärlauchcremesuppe, Erbsencremesuppe etc. aber auch auf Toastbrot

10 Min. simpel 12.09.2008
bei 7 Bewertungen

Die Schalotten fein hacken, in der Butter anschwitzen, mit einem Schuss Essig angießen und einkochen lassen. Mit der Brühe und der Sahne aufgießen und auf ca. die Hälfte reduzieren, mit dem Trüffelöl im Mixer pürieren. Diese Soße eignet sich hervorr

10 Min. simpel 05.04.2008