Das Hack mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und daraus kleine Bällchen formen. Diese in der Pfanne anbraten, bis sie Farbe angenommen haben. Die Hackbällchen in eine Auflaufform geben. In der noch warmen Pfanne die gewürfelte Zwiebel anbrate
25 Min. normal 06.02.2012Die Hähnchen waschen und trocken tupfen. Salz, Pfeffer und Paprika vermischen und die Hähnchen damit einreiben und die Innenseite auch bestreuen. Die Hähnchen mit je einer Zwiebel, einem Zweig Rosmarin und zwei getrockneten Tomaten füllen und mit der
20 Min. simpel 26.07.2003ganz ohne Fix
20 Min. simpel 26.06.2014für alle, die Geschnetzeltes mal anders haben möchten
20 Min. normal 22.11.2011mit Rinderhackfleisch
60 Min. normal 02.03.2018Sogliola alla fiorentina
60 Min. normal 13.05.2004ein schnelles einfaches Gericht für 2 - 3 Personen
20 Min. normal 30.03.2016italienischer gefüllter Hokkaido, ein Augenschmaus für Gäste und Familie
15 Min. normal 09.01.2012Leckere Hackfleischbällchen mit Fetakäse in fruchtiger Tomatensause
30 Min. normal 14.04.2009Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, würzen und mit Speck umwickeln. Die Tomaten und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Medaillons im heißen Öl 1-2 Minuten je Seite anbraten und in eine gefettete Auflaufform setzen. Zwiebeln und den dur
20 Min. normal 12.12.2007Die Kartoffeln schälen und achteln oder nach Belieben in Würfel von etwa 3 Zentimeter Kantenlänge schneiden. Auf einem tiefen Backblech oder in einer Bratenform verteilen. Mit Salz und grob gemahlenem Pfeffer kräftig würzen. Die Kräuter von den dicke
20 Min. simpel 20.01.2004Zuerst Zwiebel, Karotte, Pilze und Knoblauch schälen und klein hacken. Die Oliven ebenfalls klein schneiden und unterheben. Hackfleisch kräftig anbraten, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und das klein geschnittene Gemüse mitrösten, bis es auch leic
30 Min. normal 29.11.2004Luftige Antipasti, die man zu jeder Tageszeit genießen kann. Mit Ciabatta für 1 Person eine Hauptmahlzeit. Rezept aus der Toskana.
30 Min. normal 25.05.2020einfach und schnell
25 Min. normal 21.06.2013ohne Kohlehydrate
20 Min. simpel 15.11.2011Cinghiale in dolce forte
30 Min. pfiffig 21.06.2002Käsig, sündig, gut - und einfach!
30 Min. normal 16.01.2008Schnell und lecker!
10 Min. simpel 28.12.2011Die Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen und evtl. halbieren. Den Mozzarella in Scheiben schneiden, die Pilze säubern und ebenfalls in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Das Öl in einer Pf
20 Min. simpel 29.04.2015Die Pilze säubern und waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Schafskäse ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und mit den Champignons vermischen. Wenn man den Schafskäse für 40 min ins Gefrierfach gibt, lässt er sich danach übrigens besser schn
20 Min. normal 01.04.2015schmeckt Kindern, einfach
20 Min. simpel 18.01.2018Keule waschen und trocken tupfen. Mit einem spitzen Messer kleine Einschnitte ins Fleisch machen. Knoblauch schälen, stifteln und die Keule damit spicken. Danach mit Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 120° Grad vorheizen. Drei EL Öl in einen
40 Min. pfiffig 14.10.2003Die Tomate in kleine Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten werden mit einem Pürierstab püriert und die Tomate wird dann untergemischt. Zum Schluss das Ganze noch abschmecken. Dazu passt frisches Ciabatta.
10 Min. simpel 19.09.2011Zuppa di fagioli alla toscana
25 Min. simpel 22.02.20052 l Wasser in einem Topf erhitzen. 1TL Salz, Pfefferkörner und das Fleisch darin kurz aufkochen, dann bei kleiner Hitze zugedeckt 2 - 2 1/2 Stunden garen. Dann Staudensellerie, Paprikaschote und Gemüsezwiebel putzen, Sellerie in 8cm lange Stücke, Pap
30 Min. normal 28.02.2006Klassisches Nudelgericht, unwiderstehlich
15 Min. simpel 08.12.2015Man nehme eine Packung Mini-Nürnberger und schneide die Würstchen in kleine Stücke. Diese Stücke in etwas Öl braun anbraten. Während des Anbratens die Zucchini zunächst in Scheiben schneiden und die Scheiben in ca. 1 cm breite Streifen. Wenn die Wür
15 Min. simpel 13.07.2009Die Schnitzel waschen, gut trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Pilze und die Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten
30 Min. normal 07.06.2006Zunächst den Speck in 1 TL Olivenöl anbraten bis er glasig und etwas braun ist. Danach herausnehmen. 3 EL Olivenöl hinzufügen und die gewaschene, ungeschälte, in Stifte geschnittene Zucchini dünsten. Öfter umrühren. (Achtung, nicht erschrecken, wenn
20 Min. simpel 13.01.2003Mehl mit Trockenhefe, Zucker, Salz und Pfeffer gut verrühren. Aufhäufen und eine Mulde in die Mitte drücken. Nun in die Mulde langsam das Öl und das Wasser einrühren und mit dem Mehl vermischen. Das Ganze jetzt zu einem glatten Teig verkneten und dan
30 Min. normal 04.05.2008