Tortellini-Rucola-Salat mit Pesto und Parmesan
Perfekt für die Grillsaison
20 Min. normal 21.05.2014Perfekt für die Grillsaison
20 Min. normal 21.05.2014Die Tortellini nach Anweisung kochen. Den Parmesan grob hacken bzw. grob raspeln. Die Zwiebel fein würfeln. Aus dem Öl, dem Essig, der Zwiebel und dem Parmesan ein Dressing machen. Mit Salz und Pfeffer etwas abschmecken. Die Tomaten halbieren bzw. v
20 Min. simpel 07.12.2008Die Tortellini nach Packungsanweisung im Salzwasser garen. Danach abgießen, abkühlen lassen. Inzwischen Tomaten und Oliven abtropfen lassen. Den Estragon abbrausen, die Blättchen abzupfen. Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben. Das Öl mit dem
25 Min. normal 27.10.2009Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Den Rucola, die Zwiebeln, die Lauchzwiebeln, die Tomaten und den Kochschinken klein schneiden und in eine ausreichend große Salatschüssel
30 Min. simpel 05.03.2015Die Tortellini in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, danach abgießen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Essig mit Öl, Salz, Pfeffer, Zucker, Brühe und Zwiebeln verrühren. Die Bohnen abtropfen lassen, die Tomaten würfeln und die Lauch
45 Min. normal 09.09.2020Vegetarisch
30 Min. normal 23.01.2016sommerlich mit Rucola und Früchten, perfekt zu Gegrilltem
30 Min. simpel 29.11.2011toller Partysalat italienischer Art mit Fetakäse
25 Min. simpel 20.02.2014Die Tortellini nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen. Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Den Frühstücksspeck in Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen
30 Min. normal 29.11.2008Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Zwiebel und Knoblauch pellen und würfeln. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Cherrytomaten putzen und halbieren. Rucola putzen und in kleine Stücke zupfen oder schneiden. Den gewürfelten Schinken (oder
30 Min. normal 17.11.2007Tortellini nach Anweisung kochen und abkühlen lassen. Tomate und Parmaschinken in Stücke schneiden, Rucola putzen und in Stücke zupfen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles mit einander v
10 Min. simpel 17.11.2010Die Tortellini im Salzwasser kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Die Zwiebel fein hacken und im heißen Öl anschwitzen. Mit Brühe und Essig ablöschen. Den Senf unterrühren. Aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Bohnen
45 Min. normal 14.03.2010mit Salami
15 Min. simpel 14.07.2016Die Rucola waschen. Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen. Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett rösten (Vorsicht, sie werden schnell zu dunkel). Die Paprikaschoten putzen und in dünne Streifen schneiden (am besten schön süße Paprika). In
20 Min. simpel 03.10.2008schneller, einfacher Salat
10 Min. simpel 14.11.2012perfekter Sommersalat, auch als Hauptspeise
20 Min. simpel 12.10.2012sehr lecker, frisch und schnell zu machen, perfekt für den Sommer und zum Grillen!
35 Min. normal 19.08.2013vegetarisch, lecker zu Gegrilltem
20 Min. simpel 17.09.2012Die Tortellini in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen, dann abtropfen und auskühlen lassen. Die Zwiebel schälen, fein würfeln. Im heißen Öl anbraten. Den Senf mit anschwitzen, dann mit 1/8 l Wasser und Essig ablöschen und aufkochen las
30 Min. simpel 31.05.2008mit Rucola
30 Min. normal 19.09.2013Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen. Die Zwiebel fein würfeln und die Knoblauchzehe durch die Presse drücken. Die Strauchtomaten abspülen, halbieren und von der Innenseite auf einer großen Reibe in eine Schüssel raspeln. Anschließend mit den Z
20 Min. simpel 30.03.2020mit Rauke, Mozzarella und Parmaschinken
20 Min. simpel 09.10.2012Die Tortellini nach Packungsanweisung bissfest garen. Inzwischen den Römersalat und die Rauke waschen, in mundgerechte Stücke pflücken und gut abtropfen lassen. Die Tomaten waschen, achteln, von den grünen Stielansätzen befreien. Die Zucchini waschen
50 Min. simpel 28.12.2010mit verschiedenen Pasta- und Wurstsorten
30 Min. simpel 23.07.2018Die Tortellini nach Packungsanleitung zubereiten; in der Zwischenzeit die Tomaten klein schneiden und die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne hell anrösten. Die Rucola abbrausen und trocken schütteln oder schleudern. Die Tortellini heiß in ei
10 Min. simpel 26.10.2010sehr leckere Alternative zum Standard-Tortellinisalat
20 Min. simpel 18.10.2012Nudelsalat mal anders und vor allem ohne Mayonnaise
20 Min. simpel 31.10.2012Die Tortellini nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen, abkühlen lassen. Die Mandeln im Backofen bei 200°C kurz rösten, bis sie hellbraun sind, abkühlen lassen. Die Paprikaschoten putzen und in Würfel schneiden. Den Rucola waschen und abtropfen l
20 Min. simpel 17.03.2010Nudelsalat zum Grillen, vegetarisch
30 Min. simpel 01.08.2018Die Tortellini nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Abgießen, abtropfen und abkühlen lassen. Die Remoulade mit der Milch, dem Thunfisch, Parmesan und dem in mundgerechte Stücke geschnittenen Rucola vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmeck
30 Min. simpel 30.10.2009