„Topinambur-püree“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: topping AND porree

gekocht
Gemüse
Vegetarisch
Beilage
Vorspeise
Hauptspeise
Krustentier oder Muscheln
warm
fettarm
Kartoffel
Basisrezepte
Meeresfrüchte
Babynahrung
Lactose
bei 13 Bewertungen

..die etwas andere Variante

15 Min. simpel 21.04.2008
bei 1 Bewertungen

Die Kartoffeln und den Topinambur schälen und in wenig Salzwasser garen. Das Wasser anschließend abgießen, Crème fraiche hinzufügen und mit einem Mixstab pürieren. Nach Bedarf etwas heiße Milch dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Di

30 Min. normal 16.12.2008
bei 4 Bewertungen

Topinambur und Möhren schälen, kleinschneiden und in einem Topf mit Wasser weich kochen. Anschließend das Wasser abgießen und, je nach gewünschter Festigkeit mehr oder weniger, mit einem Schuss heißer Milch oder Sahne angießen und pürieren. Mit Salz

20 Min. simpel 17.03.2015
bei 4 Bewertungen

ab dem 6. Monat

20 Min. simpel 21.12.2004