„Topfengolatschen“ Rezepte 6 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: topfenkuchen

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bei 131 Bewertungen

ein sehr feines erprobtes Rezept

30 Min. normal 05.03.2008
bei 20 Bewertungen

Kolatschen aus Blätterteig, mit Quark gefüllt

15 Min. simpel 13.07.2007
bei 6 Bewertungen

Einen nicht allzu festen Germteig bereiten, in eine Schüssel geben und an einem warmen Ort solange gehen lassen, bis er das dreifache Volumen erreicht hat. Für die Füllung wird die Butter mit dem Eidotter und dem Zucker schaumig gerührt. Dann fügt ma

40 Min. normal 22.04.2005
bei 5 Bewertungen

Aus den ersten 9 Zutaten einen Hefeteig (da hat jeder seine eigene Methode) herstellen, in einer Plastikdose mit Deckel gehen lassen - bis der Deckel aufspringt (ca. 1 Stunde). In der Zwischenzeit die Fülle bereiten, dazu werden die nächsten 8 Zuta

30 Min. normal 19.03.2013
bei 0 Bewertungen

Dampfl (etwas Mehl, etw. Zucker, Hefe und lauwarmer Milch verrühren ) ansetzen und bis zur doppelten Höhe aufgehen lassen. Mehl und sämtliche Zutaten mit dem Dampfl mischen, Teig gut abschlagen, aufgehen lassen, zusammenschlagen. Den ausgewalkten T

30 Min. normal 30.06.2004
bei 0 Bewertungen

Urgroßmutters Rezept von 1920, für 8 - 10 Quarktaschen

15 Min. simpel 14.07.2018