„Tonnato“ Rezepte 51 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (39)

Hühnerbrust in Thunfischcreme

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.05.2005
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Abgegebene Bewertungen: (103)

Die Kalbsnuss in einen Topf legen und den Weißwein darüber gießen. Selleriestange, Möhre und die Zwiebel grob zerteilen, zusammen mit dem Lorbeerblatt und den Gewürznelken in die Marinade geben. Das Fleisch zugedeckt 24 Stunden ziehen lassen, dabei e

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.06.2003
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Abgegebene Bewertungen: (64)

Das Kalbfleisch in leicht gesalzenem Wasser mit dem grob zerkleinerten Suppengrün und Weißwein langsam zum Kochen bringen. Nun die Hitze reduzieren und das Fleisch etwa 1 1/2 Stunden bei geöffnetem Topf leicht ziehen lassen. Im Sud abkühlen lassen.

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.12.2001
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Abgegebene Bewertungen: (11)

Mit einem kleinen scharfen Messer den Braten einschneiden. In diese Schnitte je ein 2,5-cm-langes Stück Sardelle und ein Stückchen Knoblauch drücken. Den Kalbsbraten in einem großen Topf blanchieren, indem man ihn mit heißem Wasser bedeckt und 1 Minu

access_time 50 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 22.08.2005
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Abgegebene Bewertungen: (16)

Suppengemüse und Zwiebel grob klein schneiden. Zusammen mit dem Fleisch und den Gewürzen in einen Topf geben. Mit dem Weißwein auffüllen und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Nun mit Wasser auffüllen bis das Fleisch bedeckt ist. Eine gute Pri

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018
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Abgegebene Bewertungen: (18)

schnell zubereitet, kann man vorbereiten

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.01.2008
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Abgegebene Bewertungen: (11)

dünne Kalbfleischscheiben, überzogen von einer feinen Thunfischsauce mit Anchovis und Kapern

access_time 40 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 02.07.2008
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Abgegebene Bewertungen: (3)

wie aus Italien

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.01.2015
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Abgegebene Bewertungen: (16)

Für die Tonnato-Sauce den gut abgetropften Thunfisch in Stücke schneiden und in der Küchenmaschine zusammen mit den Sardellen, Kapern (nicht die großen) und Eigelb pürieren. Das Olivenöl nach und nach hinzugießen, so dass es mit den anderen Zutaten z

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.10.2006
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Abgegebene Bewertungen: (19)

Suppengrün putzen und grob hacken. Fleisch probehalber mit dem Wein in einen Suppentopf geben. So viel Wasser hinzufügen, dass das Fleisch gut bedeckt ist. Fleisch wieder herausnehmen. Weinsud mit Suppengrün, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern zum Koche

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.10.2005
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Abgegebene Bewertungen: (5)

nach Art von "Vitello Tonnato", schmeckt einen Tag durchgezogen noch besser, als Vorspeise für Gäste gut vorzubereiten

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.03.2014
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Abgegebene Bewertungen: (3)

ein Rezept meiner italienischen Nachbarin

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.12.2010
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Abgegebene Bewertungen: (4)

SiS-taugliche Vorspeise

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.09.2011
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Originalrezept aus meiner Praktikumszeit in Südtirol

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.02.2010
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Altwiener Rezept des italienischen Klassikers - mit kalorienfreundlichen Tipps

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.05.2007
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Abgegebene Bewertungen: (3)

auch Abgespeckt ww-geeignet

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.04.2013
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Kalbsnuss in einen kleinen Topf legen, den Weißwein angießen. Selleriestange, Möhre und 1 Zwiebel grob zerteilen und zusammen mit dem Lorbeerblatt und den Gewürznelken hinzugeben. Alles sollte bedeckt sein, bei Bedarf mit Wasser aufgießen. Zugede

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.08.2013
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Abgegebene Bewertungen: (0)

einfach und schnell

access_time 12 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.01.2019
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Kalorienarme Variante

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.09.2011
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Abgegebene Bewertungen: (1)

in Snackform, dauert länger, ist aber gut vorzubereiten

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.10.2008
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Abgegebene Bewertungen: (2)

falsches Vitello tonnato, superschnell

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.04.2017
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Ein etwas spezielles Vitello rezept

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.08.2010
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Kalbfleisch wird bei Niedrigtemperatur im Backofen gegart

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.11.2012
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Kalbsschnitzel vom falschen Filet sehr dünn geschnitten (ca. 1/2 cm dick). Fleisch würzen, kurz anbraten und kalt stellen. Thunfisch, Kapern, Sardellen und Mayonnaise mit der Bouillon pürieren, würzen. Sauce auf die Schnitzel verteilen und nach Be

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.07.2013
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Hähnchenbrustfilets in Öl auf niedriger Stufe braten und nach Bedarf würzen. Danach in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf 4 Teller verteilen. Den Thunfisch und die Crème fraîche mit dem Mixer verquirlen, Zitronensaft nach Geschmack zufüge

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.02.2012
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Gnocchi mit Thunfischsauce

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.04.2016
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Suppengemüse klein schneiden und zusammen mit Lorbeer, 3 Knoblauchzehen, Nelken, Kalbsknochen, Pfeffer, Salz und Macis in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken und ca. 30 Minuten kochen. Weißwein und Noilly Prat zugeben und weitere 15 Minuten koc

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.02.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

nachkochen lohnt sich, toll für Gäste

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.11.2012
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Abgegebene Bewertungen: (2)

so einfach und so lecker

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.12.2006
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Abgegebene Bewertungen: (0)

mein Partyrenner

access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 03.05.2016