Den Zucker bei mittlerer Hitze karamellisieren. Die Currypaste einrühren, Erdnussbutter, grob zerkleinerte Erdnüsse, Kokosmilch und ca. 100 ml Wasser zugeben. Aufkochen, die Sahne zugeben und offen 10 Minuten einkochen lassen. Zum Schluss mit Sojasoß
30 Min. normal 22.01.2011asiatisch inspiriert
15 Min. normal 06.01.2013Brokkoli waschen, putzen, in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten bissfest garen. Herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. Tofu trocken tupfen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zitronen
20 Min. normal 14.08.2019vegetarisch
35 Min. normal 23.12.2015