Mariniertes Thunfischsteak
Adobo Thunfischsteak
10 Min. simpel 19.11.2007„Thunfischsteak“ Rezepte 92 Ergebnisse
Thunfischsteak mit Feta - Tomaten
Die Tomaten abgießen und grob zerkleinert in einen Topf geben. Die Knoblauchzehe hineinpressen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen. Einige Blätter Basilikum hinein zupfen und das Ganze sanft kochen lassen (möglichst ohne Deckel, da
30 Min. normal 22.06.2006Thunfischsteak
Blitzgericht!
5 Min. simpel 29.05.2011Thunfischsteak mit karamellisierten Knoblauchmöhren und Korianderkartoffeln
Die Kartoffeln waschen, schälen, waschen und in Salzwasser kochen. Die Möhren waschen schälen, in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls in Salzwasser bissfest kochen. Die Butter bei kleiner Flamme in der Pfanne zerlassen, den Honig dazugeben, de
25 Min. normal 24.07.2003Koriander - Thunfischsteak mit Mango Salsa
Koriander (die 30 g), Chilischoten, Ingwer und Öl mit einem Mörser zu einer Paste mischen. Damit den Thunfisch dünn von beiden Seiten bestreichen und abgedeckt 1-2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Für die Salsa die Mango schälen und fein würfeln. M
25 Min. pfiffig 19.12.2004Thunfischsteak mit Zitronensahne
Thunfisch bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Steaks pfeffern. Von jeder Seite 2 Min. kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Salzen. Zitrone schälen, in Scheiben schneiden und in das restliche Bratfett geben. Kurz anschmoren. Sahne dazugeben. Evt
10 Min. simpel 29.03.2005Thunfischsteak mit pikanten Gewürz - Erdbeeren
Gewaschene, entstielte Erdbeeren in feine Scheiben schneiden. Die Schalotten in der Butter glasig dünsten, Grenadine-Sirup, abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Senfpulver, Ingwer, Cayennepfeffer, Salz und Erdbeeren dazugeben, vorsichtig mischen
30 Min. simpel 14.05.2003Mediterran gegrilltes Thunfischsteak
Alle Zutaten (ausser Thunfisch) verrühren und über das Thunfischsteak giessen, über Nacht im Kühlschrank marinieren. Ein wenig von der Marinade in einer Pfanne erhitzen und das Steak bei starker Flamme von jeder Seite ca. 1-2 Minuten braten. Mit Sa
15 Min. simpel 15.01.2002Thunfischsteaks mit Sesamkruste
Die Kräuter zupfen und fein schneiden. Das Ei verquirlen. Die Thunfischsteaks waschen und trocknen, dann dünn mit Olivenöl bestreichen und mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian würzen. Danach in Mehl wälzen, dünn mit dem Ei einpinseln und reichlic
20 Min. simpel 13.11.2016Thunfischsteaks in Kokos - Bananen - Sauce
Thunfisch mit der Hälfte des Limonensafts beträufeln. Ziehen lassen. Backofen auf 150 Grad vorheizen. Bananen mit dem restlichen Limonensaft pürieren. Fischsauce zugeben. Lauchzwiebeln in Scheiben schneiden, Ingwer würfeln und in Öl schmoren. Dann d
20 Min. normal 17.05.2002Thunfischsteak auf Kokos-Spinat mit Sesamöl
Sous Vide
15 Min. normal 14.03.2017Thunfischsteaks im Ofengemüsebett
Die Zitrone halbieren und die Hälfte davon in Scheiben schneiden. Mit der anderen Hälfte die Thunfischsteaks besprenkeln. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. Zitronenscheiben und die Hälfte der Rosmarinzweige darauf legen. Mit Frischhaltefolie ab
45 Min. normal 17.03.2018Thunfischsteaks in Olivensauce
Die Thunfischsteaks trocken tupfen, mit Zitronensaft, Weinessig und Wocestersauce beträufeln. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem gehackten Dill bestreuen und im Kühlschrank 10 - 15 Minuten ziehen lassen. Die Butter oder Margarine in eine
45 Min. simpel 07.05.2002Thunfischsteaks kurzgebraten
Thunfischsteaks waschen und trocken tupfen Im Mörser die Szechuanpfefferkörner mit etwas Cayennepfeffer und dem Salz zerstoßen und den Thunfisch damit würzen. Meiner Meinung nach ist absolut keine Zitrone o.ä. erforderlich! Grillpfanne oder normale
15 Min. simpel 07.05.2007Thunfischsteak auf Paprikasalat mit Mangosoße
geniale Kombination von süß und salzig
30 Min. normal 28.11.2007Mediterranes Thunfischsteak
Die Thunfischsteaks mit Zitronensaft beträufeln und damit durchziehen lassen. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden, sowie den Knoblauch fein hacken. Die Paprikaschoten waschen und in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten mit kochendem Wa
30 Min. normal 11.12.2006Thunfischsteak mit Couscoussalat
ein super Sommergericht! hmm ...
30 Min. simpel 20.10.2009Geräucherte Estragon-Thunfischsteaks
Den Fisch auftauen lassen und trocken tupfen. Auf ein Räucherrost legen und warten, bis die Oberfläche getrocknet ist, dabei evtl. im Kühlschrank lagern. Nun die Estragonstängel darauf legen und Salz und Pfeffer nach Gusto darauf geben. Im Räucherof
10 Min. simpel 01.07.2017Gegrillte Thunfischsteaks
Die Thunfischsteaks in eine flache Schale legen. Sojasauce, Worcestersauce, Senf, Zucker und Öl in einer kleinen Schüssel verrühren. Die Marinade über den Thunfisch geben. Die Steaks vorsichtig in der Marinade wenden. Die Steaks abdecken und mindeste
15 Min. simpel 23.01.2011Mariniertes Thunfischsteak mit warmem Salat
MB-geeignet
20 Min. normal 22.02.2018Thunfischsteak mit Tofu und Spinat
Low Carb
15 Min. simpel 28.04.2017Thunfischsteaks mit Gemüse
Low-Carb
20 Min. normal 05.10.2016Thunfischsteaks mit Meerrettichsauce
Die Zwiebeln sehr fein würfeln und in dem Öl andünsten, bis sie langsam braun wird. Den Meerrettich hinein reiben und kurz mitdünsten. Dann mit der Sahne aufgießen und die Sauce einköcheln lassen. Würzen und pürieren. Die Thunfischsteaks von beiden
10 Min. normal 04.10.2017Thunfischsteaks in Teriyaki-Sesam-Panade
Für die Teriyaki-Marinade die Mandarine und die Zitronenhälfte auspressen, Sojasauce und Reiswein zugeben, "mutig" mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen und den Honig einrühren. Die Thunfischsteaks mit kaltem Wasser abwaschen und mit Küchenkrepp
10 Min. simpel 21.02.2016Thunfischsteaks in scharfer Limetten-Tomatensauce
Scharfes Fischragout
30 Min. normal 24.05.2016Thunfischsteak mit Wasabi-Beurre Blanc
Die Schalotte fein würfeln und in etwas Butter anschwitzen ohne zu bräunen. Mit Weißwein, Weißweinessig und Fischfond ablöschen, stark reduzieren, dann durch ein feines Sieb gießen. Kurz vor dem Servieren wieder erhitzen, nach und nach die Butterfloc
15 Min. normal 19.09.2015Thunfischsteaks mit knackigem Gemüse
Low carb und lecker
15 Min. normal 30.04.2018Thunfischsteaks alla Arrabbiata mit Zucchini und Möhren
Die Zucchini mit einem Spiralschneider oder per Hand in etwa 5 cm lange, nudelähnliche Streifen schneiden und mit einer guten Portion Sonnenblumenöl in einen Wok oder eine Pfanne geben. Die Möhre in dünne, etwa 3 cm lange Streifen schneiden (geht ein
10 Min. simpel 24.06.2019Thunfischsteaks mit Olivennudeln
besonders schnell
20 Min. simpel 19.03.2020Thunfischsteaks auf Paprikasauce
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, würfeln und in Öl andünsten, bis sie glasig sind. Dann die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und würfeln. Die Paprika dazugeben und mit Brühe aufgießen. 10 Minuten garen und Ajvar, Sahne und Limetten
20 Min. simpel 31.12.2016