Die Hühnerbrust in Streifen schneiden und in einer Marinade aus Sojasauce, Pfeffer und Zucker ca. 1 Stunde marinieren. Im Wok oder in der Pfanne gut anbraten. Herausnehmen. Gemischtes Gemüse und Banbussprossen waschen und sehr fein schneiden, ebenf
30 Min. normal 02.02.2007Möhren, Schalotten, Knoblauch und Ingwer schälen und grob würfeln. Schalotten zusammen mit dem Knoblauch in Öl kurz anschwitzen und danach die Möhren und den frischen Ingwer hinzufügen und leicht anbraten. Den Honig, das Thai Curry, sowie das Curry-
10 Min. normal 11.07.2011Gaeng Phed Nüa Maküa Püang - Traditionell, und wenn man möchte, sehr scharf
40 Min. normal 27.12.2010Gefrorene Garnelenschwänze auftauen lassen. Die Süßkartoffeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Die Champignons putzen und vierteln. Die Zuckerschoten waschen, putzen und nach Wunsch hal
30 Min. simpel 18.08.2011dazu Couscous
30 Min. normal 20.03.2015pikant und schnell zubereitet!
25 Min. normal 20.11.2018Gemüse und Fleisch waschen und in mundgerechte Portionen schneiden. Thaibasilikum zupfen. In einem weiten Kochtopf das Öl heiß werden lassen. Die Currypaste hinzufügen und mit dem Öl zu einer Masse verstreichen. Kurz zusammen anbraten. Die Kokosmil
20 Min. normal 20.08.2012ww-geeignet, kalorien- und fettarm und schnell zubereitet ... 3,5 P/Portion
20 Min. normal 23.08.2008Ein leckeres grünes Curry mit Rindfleisch und Gemüse wie vom Asiaimbiss
20 Min. normal 17.02.2016variabel für Fleisch, Fisch und verschiedene Gemüsesorten
20 Min. normal 05.02.2016Die Reisnudeln 10 Minuten in Wasser einweichen (s. Packungsanleitung). Schalotten, Knoblauch und Ingwer fein hacken. Karotten, Zucchini und Champignons klein schneiden. Bei den Zuckerschoten die Enden abschneiden und die Cocktailtomaten halbieren. S
30 Min. normal 24.04.2010Zitronengras in feinste Ringe schneiden, dann fein hacken, Kaffirblätter und Thai-Basilikum in feine Streifen schneiden, Kokosmilch in einen großen Topf geben. Die Currypaste einrühren und das Zitronengras sowie die Kaffirblätter zugeben und aufkoch
15 Min. normal 26.05.2010Am Vorabend die Hähnchenbrustwürfel wie folgt marinieren: Das Sonnenblumenöl mit Sojasoße, Knoblauch, Koriander und Ingwer verrühren. Über Nacht abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag den Reis nach Anweisung garen und nach Belieben mi
30 Min. normal 14.02.2012einfach
20 Min. simpel 07.11.2017vegan
10 Min. simpel 12.08.2015Huhn mit Sojasauce marinieren und in einer großen Pfanne, vorzugsweise mit Erdnuss- oder Sonnenblumenöl, anbraten. Danach mit etwas Kokosmilch aufgießen und die Currypaste hineingeben. Sobald die Currypaste sich gelöst hat, das vorbereitete Gemüse zu
20 Min. normal 12.08.2011Die Süßkartoffel in kleine Würfel schneiden, die Möhren in kleine dünne Streifen schneiden, die Zucchini und alles andere auch in kleine Stücke schneiden oder hacken. Die Süßkartoffel max. 10 Minuten in einem Wok mit Erdnuss- oder Sesamöl andünsten.
30 Min. normal 28.08.2015Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden. Eine der beiden Dosen Kokosmilch in einem großen Topf erhitzen (Vorsicht dabei, denn Kokosmilch spritzt beim Kochen gerne aus dem Topf). Die Currypaste mit einem Schneebesen so lange einrühren, bis sie auf
30 Min. normal 17.08.2006scharfes Curry mit Gemüse und Fleisch, schnell zubereitet
15 Min. normal 23.05.2008mit Hühnchen und Flusskrebsen
35 Min. normal 20.05.2013ein etwas anderes Curry
35 Min. normal 05.10.2013mit Gemüse, Reis und Sprossen
45 Min. normal 20.04.2018Den Reis wie gewohnt gar kochen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Currypaste 2 Minuten darin braten. Mit Kokosmilch und Wasser ablöschen und aufkochen lassen. Das Gemüse untermischen und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Mit S
15 Min. simpel 07.06.2009ohne Kokosmilch
5 Min. normal 09.10.2014Öl in einer Pfanne oder in einem Wok heiß werden lassen. Currypaste und Zimtstangen darin anbraten. Fleisch dazugeben und rundherum mit braten. Gemüse hinzufügen. Mit Kokosmilch ablöschen und Temperatur auf mittlere Hitze zurückdrehen. Zitronenblätte
15 Min. simpel 07.11.2005Alles Gemüse in feine Streifen schneiden, den Tofu würfeln. Öl im Wok erhitzen und zunächst die Karotten- und Paprikastreifen hinzufügen. Gut durchrühren oder schwenken, damit nichts anbrennt. Nach zwei Minuten den Tofu zum Gemüse geben, nach weite
30 Min. simpel 14.07.2009Knoblauch pellen und in Scheiben schneiden. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Ca. 5 El Mais als Suppeneinlage beiseite stellen. Knoblauch in einem Topf in 2 El Olivenöl andünsten. Mais und Karotten zug
20 Min. simpel 29.08.2011scharf mit frischer Säure
25 Min. normal 23.08.2012Am Besten schneidet man zuerst alle Zutaten und stellt diese in Schälchen bereit. Fleisch in dünne Streifen schneiden. Paprika und Zucchini in dünne Stücke (keine Streifen) schneiden, damit sie schön knackig bleiben. Lauchzwiebeln in längliche Stüc
15 Min. simpel 11.05.2016Die Putenbrust klein schneiden und in Erdnussöl mit Salz und Pfeffer einlegen. Das Fleisch ca. 30 Min. ziehen lassen. In der Zeit die Kartoffeln schälen, abwaschen und in Würfel schneiden. Schon einmal die Kokosmilch öffnen, nachher muss es schnell
30 Min. normal 17.12.2018