„Taubenbrüstchen“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: taubenbrüste (7 Rezepte)

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Den Spargel putzen und soweit nötig schälen. Die jeweils 5-6 Stangen in sehr dünne Längsscheiben schneiden oder hobeln und in gesalzenem und gezuckertem Wasser blanchieren, abkühlen lassen und trocken tupfen. Auf ein Brett ein großes Stück Folie lege

access_time 40 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 11.04.2008
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Étoufféetauben sind französische Masttauben, die speziell für die gehobene Gastronomie gezüchtet werden und über den Gourmet-Versandhandel frisch zu beziehen sind. Diese Vögel wiegen etwa 450–550 g und werden frisch, küchenfertig mit Herz, Leber und

access_time 105 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 14.03.2010
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Die Brüste salzen, pfeffern, in heißem Öl anbraten und im vorgeheiztem Ofen 180°C so 10 Minuten fertig garen. Auskühlen lassen. Den Weißwein mit dem Wasser, dem Essig und den Gewürzen zum kochen bringen. Das in feine Scheiben geschnittene Gemüse da

access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.03.2007