Tapenade
Olivenpaste, erfrischender Aufstrich, Suchtgefahr!
10 Min. simpel 09.06.2011„Tapenade“ Rezepte 58 Ergebnisse
Tapenade
Olivenpaste
30 Min. simpel 03.11.2001Tapenade
Brotaufstrich, Provence, Frankreich
5 Min. simpel 03.02.2005Tapenade - Tomatenpaste
passt super auf Weißbrot oder zu Fleisch
5 Min. simpel 19.03.2004Crostini mit Oliven-Tapenade
Die Oliven stückeln. Kapern waschen und abtrocknen lassen. Sardellen kurz wässern, gut abtropfen lassen. Chilischote halbieren, Stielansatz und Kerne entfernen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Alles in den Mixer geben und mit Oregano und Pfeffer
20 Min. normal 13.11.2011Gegrilltes Lachskotelett in Pernod mit Tapenade
Für den Lachs Orangensaft, Olivenöl und Pernod verrühren mit grünen Pfeffer fein hacken. Die Zwiebel schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit grünem Pfeffer und etwas Salz unterrühren. Die Lachskoteletts kalt abspülen, trocken tupfen und mit der
20 Min. normal 26.06.2017Tapenade-Hähnchen mit Rosmarin-Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen und waschen. Den Rucola waschen, trocken schleudern und verlesen. Den Rosmarin waschen, trocken schleudern und fein hacken. Die Oliven abtropfen lassen und grob hacken. Die Tomate waschen, entkernen und in feine Würfel schneide
30 Min. normal 07.04.2017Gegrillter Hühner - Scampi - Spieß mit Tapenade - Toast und Mango - Chili Chutney
schönes sommerliches Grillgericht, ungewöhnliche Beilagen
60 Min. normal 08.12.2010Kartoffeln mit Tapenade und Lammkoteletts
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, abschrecken und heiß pellen. Tomatenöl in einer Pfanne erhitzen und Rosmarin + Knoblauch unter Rühren 1-2 Minuten anbraten. Tomaten-, Chiliwürfel, die noch warmen Kartoffeln und Tapenade zufügen und gut vermenge
45 Min. simpel 30.06.2010Gemischtes Gemüse aus dem Ofen mit grüner Tapenade
Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich schrubben und ungeschält halbieren. Die Schalotten schälen und vierteln. Große Knoblauchzehen halbieren. Von den Paprika die Trennwände und Samen entfernen in grobe Würfel schneiden. Von Auberginen die Sti
30 Min. normal 04.10.2007Tapenade
Alle Zutaten außer dem Pfeffer im Mixer zu einer glatten Paste pürieren und mit Pfeffer abschmecken. In ein sterilisiertes, warmes Glas füllen und verschließen. Gekühlt hält die Tapenade bis ca. 2 Wochen. Ergibt ca. 375 ml.
15 Min. simpel 22.05.2006Tapenade
französischer Olivenaufstrich
10 Min. normal 27.07.2016Vanille - Oliven - Tapenade
sehr edles kulinarisches Geschenk, feiner aromatischer Geschmack
20 Min. normal 26.01.2009Salsiccia-Cup Cakes mit Tapenade-Topping
Fingerfood
30 Min. normal 28.06.2013Tapenade
Brotaufstrich vegetarisch
10 Min. simpel 01.02.2015Cannelloni vom Hobelkäse mit Oliven-Tomaten-Tapenade
ein schöner Käsegang im Menü
40 Min. simpel 05.11.2014Sommerlicher bunter Bohneneintopf mit Pistazien-Oliven-Tapenade
vegetarisch
30 Min. normal 01.06.2015Kabeljau mit Oliven - Kapern - Tapenade
Den Fisch mit der Hälfte des Zitronensaftes besprenkeln. Die Gewürze mischen und den Fisch darin wälzen, gut andrücken. Für die Tapenade werden die Oliven und die Anschovisfilets in kleine Stückchen geschnitten. Knoblauch, Kapern, den Rest des Zitr
25 Min. normal 20.11.2008Rucola auf Tapenade mit Grana Padano
Zucchini in größere Stücke schneiden und in Öl anschwitzen. Zwiebel und Knoblauch würfeln und den Zucchini beigeben. Mit etwas Salz abschmecken. In einen Mixer oder Zerhacker geben und nach und nach Tomaten mit Olivenöl hinzufügen. Mixen, bis es den
30 Min. normal 13.01.2010Tarte mit Zucchini und Tapenade
Vorspeise oder Imbiss
30 Min. pfiffig 13.08.2015Tapenade von gelber Bete
Feiner veganer Aufstrich
15 Min. normal 20.07.2017Tapenade - Häppchen
einfache, aber feine Häppchen zur Einleitung eines leckeren Essens
40 Min. normal 16.10.2005Hähnchenbrust mit Tapenade - Füllung auf Kartoffelstampf mit Steinpilzen
ein Rezept für den Kombi-Dampfgarer
40 Min. pfiffig 30.04.2011Putenrouladen mit Tapenade
auf Gemüse - im Ofen gegart
40 Min. normal 07.02.2012Lammnierstücke mit Tapenade - Kapern - Kruste
Die Kapern fein hacken, mit Tapenade, Eiweiß, Petersilie und Sbrinz vermischen. Die Masse mit den Gewürzen abschmecken. Nierstücke würzen. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Nierstücke beidseitig je ca. 1 1/2 Min. anbraten. Die Nierstücke hera
30 Min. normal 07.07.2008Provenzalische Tapenade
ergibt ca. 3 Marmeladengläser à 100 ml
35 Min. normal 06.04.2011Südfranzösische Tapenade
Die Oliven evtl. entsteinen. In einem Mixer möglichst fein mixen. Knoblauchzehe (je nach Gusto auch mehr Knoblauchzehen verwenden) schälen und zu den zerkleinerten Oliven pressen. Thymianblättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und zu den Ol
15 Min. simpel 19.08.2004Provenzalische Daube mit Tapenade und Kartoffelpüree
Schmorgericht, lässt sich gut vorbereiten
1 Min. normal 27.09.2010Tapenade und Kräuter - Aioli mit Sommergemüse
Für die Tapenade die Oliven, Sardellen und Kapern fein hacken und mit Öl, Zitronenschale und Weinbrand vermengen. Man kann die Zutaten auch kurz im Mixer hacken, dabei die Masse immer wieder von den Seiten der Schüssel abschaben. Mit Pfeffer würzen u
35 Min. simpel 30.10.2008Thunfisch-Tapenade
ein sommerlicher Brotaufstrich
30 Min. simpel 29.07.2012