Die Hühnerbrühe aufkochen und mit Chilipaste, Sesampaste, Sojasauce und je nach Geschmack auch mit Zucker würzen. Die Hitze reduzieren und weiter köcheln lassen, während das Fleisch zubereitet wird. In einem kleinen Wok oder in einer kleinen Pfanne
30 Min. simpel 09.03.2017optisch und geschmackliches Dessert-Highlight für ein festliches Menü, kann vorbereitet werden
45 Min. pfiffig 18.02.2009mit Hackfleisch-Wan Tan
60 Min. normal 10.11.2011Zu kleinen "Geldsäcken" geformte und frittierte Wontons mit einer leckeren Füllung aus Hackfleisch und Garnelen.
40 Min. simpel 09.02.2016Garnelen schälen, ausnehmen und das Fleisch fein hacken. Pilze mit heißem Wasser übergießen und 20 Minuten einweichen. Die Flüssigkeit abgießen und die Pilze ausdrücken. Stiele abschneiden und Pilzhüte fein hacken. Garnelenfleisch, Pilze, Hackfleis
65 Min. normal 14.03.2004Die tiegefrorenen Wantan Blätter (gibts im Asialaden) unter einem feuchten Tuch auftauen lassen. Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Garnelen kleinhacken und dazu geben. Wasserkastanien abtropfen lassen, kleinhacken und auch hinzugeben. Knoblauc
30 Min. normal 25.01.2007süße Form von Wan Tans
20 Min. normal 16.03.2015vegan, Hingucker, Fingerfood
30 Min. pfiffig 17.03.2015vegetarisch
60 Min. pfiffig 18.06.2007Hackfleisch kurz anbraten, (nur so, dass es durchgegart ist) dann Frischkäse, Chilisoße und Gewürze dazugeben und mischen, würzen. Die aufgetauten Wan-Tan Blätter (gibts im Asia-Laden) mit einer kleinen Menge (ca. 1 TL) Hackfleischmasse am oberen R
45 Min. normal 21.12.2007Die Schalotte fein würfeln und in dem Öl anschwitzen, die Sahne und die Kartoffel dazugeben, die Kartoffel zerdrücken und alles sämig einkochen. Die Butter dazugeben, nun nicht mehr kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Sauerampfer klein sc
30 Min. normal 13.04.2008gebratene Wan Tan in einer leckeren Hühnerbrühe
30 Min. normal 29.04.2019eine beliebte kantonesische Beilage zu Fleischgerichten oder mit Dip eine Zwischenmahlzeit, ergibt ca. 20 Wan Tan
45 Min. simpel 29.04.2019eine milde, kantonesische, Wan Tan-Suppe
40 Min. simpel 23.04.2019Wan -Tan -Teig mit mariniertem Hähnchenbrustfilet
60 Min. normal 09.04.2008Die Shrimps, Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehe klein hacken und mit dem Koriander unter das Schweinehack mischen. Mit einem kräftigen Schuss Sojasoße und Pfeffer abschmecken. Die Masse mit einem Teelöffel jeweils mittig auf die Teigblätter verteil
30 Min. normal 06.01.2015ein Dim-sum der besonderen Art
30 Min. normal 02.06.2017Money Balls
25 Min. normal 17.07.2017Für die Füllung Garnelen, Koriander, Thaibasilikum, Staudensellerie, Frühlingszwiebeln in einer Schüssel vermischen. Die Wan Tan-Blätter auf der Arbeitsfläche ausbreiten und jeweils 1-2 TL der Füllung in die Mitte geben. Die Teigränder mit etwas Ei b
45 Min. normal 23.06.2010edler Zwischengang im Winter- oder Weihnachtsmenü, schöne Kombination von Lachs und Maroni
60 Min. pfiffig 27.12.2010vegetarisch und nicht vegetarisch
45 Min. pfiffig 29.01.2009Alle Zutaten gut verkneten. Dann 40 min. in Folie eingewickelt im Kühlschrank ruhen lassen. Danach dünn ausrollen und nach Wunsch füllen (z. B. mit Schweinemett und Gewürzen) und die Enden mit Wasser verstreichen. Dann ca. 10 – 15 min. in Suppe ode
10 Min. simpel 01.06.2010unser Lieblingssnack für den DVD Abend!
20 Min. simpel 04.01.2009asiatische Teigtaschen
90 Min. normal 31.07.2013Wer behauptet, veganes Essen sei langweilig, der irrt sich hier gewaltig. Rezept aus Sanur, Bali, Indonesien.
45 Min. simpel 12.06.2017essbare Dekoration für Süßspeisen
10 Min. simpel 05.07.2006Teigblätter nach Anleitung vorbereiten. Zwiebel schälen und fein würfeln, Knoblauch schälen, Rote Rüben schälen und fein würfeln oder reiben. Zwiebel in etwas Öl anschwitzen, Knoblauch dazupressen und Rote Rüben hinzufügen. Etwa 30 Minuten dünsten, d
30 Min. normal 03.10.2006mit würzig-leckerer Schweinefleisch-Pilz-Füllung. Ein balinesisches Rezept aus Lombok, Indonesien.
45 Min. normal 29.06.2017Eine überraschend leckere Beilage aus der Szechuan-Küche. Originaltitel: Baronang Saus Tauco.
30 Min. simpel 27.02.2019eine beliebte kantonesische Beilage zu Fleischgerichten oder mit Dip eine Zwischenmahlzeit, ergibt ca. 20 Stück
40 Min. normal 29.04.2019