Den Reis gründlich waschen, bis das Wasser klar wird. Die Tomaten reiben, die Zwiebel schälen und klein schneiden, die Petersilie klein hacken. Dann alle Zutaten für die Füllung miteinander mischen. Den Strunk vom Kohl entfernen und die Kohlblätter
30 min. normal 27.07.2016für 2 Pide
30 min. simpel 18.11.2006gefüllt mit Feta-Käse - die besten, die ich je gegessen habe
30 min. normal 01.05.2009gut für die große Runde
20 min. normal 14.01.2010Çoban
20 min. simpel 09.10.2006Die Auberginen waschen, der Länge nach teilen und das innere Fleisch herausschaben. Anschließend für 1/2 Std. in Salzwasser legen, damit sie entbittern. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitelegen. Die Auberginen mit Küchenkrepp
30 min. normal 04.11.2001Bohnen abgießen, Zwiebeln in feine Streifen schneiden, die Petersilie waschen und hacken, mit den Zwiebeln unter die Bohnen geben. Aus Zitronensaft, Essig, Öl, Gewürzen und Zucker Marinade bereiten und unter die Bohnen mengen Etwa 4 Stunden im Kühlsc
30 min. simpel 07.06.2004schnelles -leckeres -leichtes und fettarmes Gericht
20 min. normal 20.07.2007Adana Kebap für Pfanne oder Grill
10 min. simpel 23.01.2011Firinda Patates Tavuk
20 min. simpel 07.10.2015Die Auberginen längs durchschneiden und die Schnittfläche mit Olivenöl bepinseln. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und die Auberginenhälften mit der Schnittfläche nach unten darauf legen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C etwa 40 Min. garen. Die
20 min. simpel 23.12.2007Börek-Rezepte sind in der türkischen Küche sehr beliebt und jede Region hat unterschiedliche und leckere Variationen.
20 min. simpel 30.11.2016typisch türkisches Rezept für ein leckeres Frühstück
40 min. simpel 09.11.2016mit verschiedenen Füllungen
60 min. simpel 30.11.2015Diese leckeren Teigtaschen aus der Türkei sind durch ihre leckere Feta-Käse-Füllung einfach unwiderstehlich. Ergibt 12 - 14 Stück.
60 min. simpel 03.02.20171. Zunächst wird der Zuckersirup vorbereitet. Dafür werden Wasser und Zucker in einen Topf gegeben, zum kochen gebracht und ca. 10 Minuten vor sich hin köcheln lassen. Anschließend kommt der Zitronensaft hinzu und der Sirup muss für weitere 5 - 10 Mi
30 min. normal 04.11.2015Visneli Revani Tatlisi
10 min. simpel 04.11.2015original wie in Pide salonu
60 min. simpel 30.11.2015perfekt als Beilage zum Grillen
20 min. normal 07.10.2015leicht vorzubereitende Version
30 min. simpel 16.11.2016breite türkische Bohnen, Kartoffeln, Tomaten
20 min. normal 04.04.2008Hummuszubereitung wie ich sie von türkischen Freunden aus Istanbul kennengelernt habe
10 min. normal 31.01.2010türkische Paprika-Pasta
10 min. normal 12.06.2013Pilav
20 min. simpel 01.10.2008Pilav - so, wie ich ihn von meiner Mutter gelernt habe
30 min. normal 09.05.2008zu frischem Fladenbrot oder Kurzgebratenem und Gegrilltem
10 min. simpel 05.05.2010Den Bulgur in eine Schüssel geben und mit kochend heißem Wasser begießen. Das Wasser sollte ca. 2 cm über dem Bulgur stehen, ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel im Öl anschwitzen, Paprika- und Tomatenmark dazugeben und etwas weiterköcheln
30 min. simpel 21.05.2012super lecker, für Käseliebhaber ein Traum
40 min. simpel 27.04.2017Pogaca (Acma)
45 min. normal 06.07.2005einfach und schnell
10 min. normal 13.12.2006