Die Karotten ungeschält und die Süßkartoffeln geschält in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken. In einem großen Topf die Zwiebelwürfel in dem Olivenöl glasig andünsten, dann das Tomatenmark zugeben und kurz mitrösten.
20 Min. normal 18.06.2011Das Öl in einer Pfanne (am besten Wok) erhitzen, Ingwer und Zwiebel dazu geben und 1 Minute anschwitzen. Cayenne, Cumin und Kurkuma dazu und kurz mit anschwitzen. Mit 3 EL Orangensaft ablöschen und kurz köcheln lassen. Die Süßkartoffelstückchen unter
15 Min. normal 17.01.2005Die Zwiebel würfeln, die Pastinaken und Süßkartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln mit Chili in Olivenöl anbraten, dann Pastinaken und Süßkartoffeln dazugeben. Mit 500 ml Wasser ablöschen und einen gestrichenen Teelöffel gekörn
15 Min. normal 28.07.2008wärmend, supergesund und köstlich
25 Min. simpel 02.12.2008vegetarisch
10 Min. simpel 25.01.2016Süßkartoffeln, Kartoffeln, Möhren, Lauch und Knoblauch waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen mit den Chiliflocken und dem Salz in einen Kochtopf geben. 1,5 l Wasser dazugeben und ca. 15-20 Minuten kochen. Kurkuma, Currypulv
15 Min. simpel 23.11.2011Den Kürbis und die Kartoffeln gründlich schälen und würfeln. Die Würfel mit dem Stück Ingwer in einen hohen Topf geben und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 min kochen. Wenn Kürbis und Kartoffeln weich genug sind, pürieren. M
20 Min. simpel 02.04.2012Die Kartoffeln schälen und würfeln. Mit der gehackten Zwiebel in der Butter anschwitzen. Die Gemüsebrühe und den Orangensaft zufügen und ca. 15 Min. köcheln lassen. Die Sahne zugeben und die Suppe pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Pet
30 Min. normal 06.10.2012superschnell gemacht
10 Min. simpel 03.08.2012Süßkartoffeln und Karotten schälen und grob würfeln. Zwiebel und Ingwer in Öl glasig dünsten. Gewürfelte Süßkartoffeln, Möhren und Chili zufügen. Kurz mitdünsten. 500 ml Brühe und Kokosmilch zufügen und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel w
20 Min. simpel 16.03.2017leckere, wärmende Suppe, die auch die Kinder gerne essen
30 Min. normal 20.09.2017eine außergewöhnliche und sehr aromatische Vorspeise
10 Min. simpel 19.03.2016Den Ingwer schälen und halbieren. Die Süßkartoffel schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Ingwer ca. 15 min. in der Gemüsebrühe weich kochen. Anschließend den Ingwer entfernen. Die Süßkartoffeln in der Brühe pürieren. Den Frischkäse bei schwach
30 Min. normal 01.05.2009fettarm und trotzdem cremig, süß und scharf!
20 Min. normal 10.12.2013mit Äpfeln
15 Min. simpel 19.01.2014Süßkartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Schalotten fein würfeln. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Limetten heiß waschen, trocken reiben, dünn schälen und die Schale in sehr feine Streifen schneiden oder mit einem Zestenreißer sc
20 Min. normal 20.03.2017Die Kartoffeln waschen, schälen und grob zerkleinern. Die Paprika halbieren, Stiel und Kerne entfernen. Die Hälften waschen und würfelig schneiden. Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Orangen heiß abwaschen, trocken tupfen, die Schale abreiben
15 Min. simpel 02.06.2012vegetarisch, lecker
10 Min. simpel 04.11.2015einfach und vegetarisch
15 Min. simpel 20.10.2018vegetarisch, vegan - die beste Süßkartoffelsuppe der Welt
15 Min. normal 06.02.2018Kürbis und Süßkartoffeln schälen. Kürbis achteln, entkernen und alles in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel zugeben und glasig darin anschwitzen. Kürb
40 Min. normal 28.06.2006Die Süßkartoffeln 5 Minuten in einem Topf mit kochenden Wasser kochen, bis sie gar sind, dann abgießen und beiseite stellen. Die Schale der Limone abreiben, den Saft auspressen und beiseite stellen. Das Öl in einem Topf bei mittlerer Temperatur erhi
25 Min. normal 24.12.2002Süßkartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Ingwer und Zwiebel fein hacken und in Öl anschwitzen, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Kurkuma, frischer gehackter Koriander oder Petersilie (oder Korianderpulver), Salz und Pfeffer zugeben und ebenfalls etw
10 Min. pfiffig 06.10.2004Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Haut von der Chorizo abziehen und die Wurst in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Wurst portionsweise von beide
35 Min. simpel 25.04.2014vegan
25 Min. simpel 16.02.2017Gehackte Zwiebeln in Keimöl andünsten und mit Weißwein ablöschen. Geschältes und klein geschnittenes Gemüse, Rosmarin, Lorbeerblätter und Grünkernschrot dazugeben, mit Fond und Brühe aufgießen und garkochen. Rosmarin und Lorbeer herrauspflücken und
25 Min. normal 14.07.2017leckere schnelle Suppe mit dem gewissen Extra
20 Min. normal 31.01.2015vegan
25 Min. simpel 29.07.2015mit Ingwer
15 Min. normal 20.01.2016Die Süßkartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Ingwer und Knoblauchzehen schälen und sehr fein würfeln. Petersilie fein hacken. Zwiebel schälen, in hauchdünne Ringe schneiden und in einem Kochtopf in Butter glasig braten, aber nicht
10 Min. simpel 27.01.2016