Stephs Risotto mit Weißkohl und Lachs
Lachsfilet auftauen, waschen, trocken tupfen und in nicht zu kleine Würfel schneiden. Porreestange putzen, das Grün abschneiden und in feine Ringe schneiden. Weißkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Ca. 40
30 Min. normal 14.03.2007