„Steinpilzsoße“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: steinpilze (1351 Rezepte)

Abgegebene Bewertungen: (17)

passt zu Kurzgebratenem, insbesondere zu Wild

30 min. normal 22.03.2007
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Steinpilze unter fließendem Wasser abspülen und in 250 ml lauwarmen Wasser ausquellen lassen. Den Wirsing putzen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 10 - 15 Minuten kochen. Unter kaltem Wasser abkühlen lassen und die 16 äußeren Blätter ablö

50 min. normal 19.07.2014
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Pilze mit der Sahne übergießen und zehn Minuten stehen lassen. Abgezogene Zwiebel und Speck in Würfel schneiden. Den Speck bei mittlerer Hitze langsam ausbraten. Die Zwiebelwürfel zugeben und glasig braten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stel

20 min. normal 02.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (4)

Stellen Sie zuerst die Soße her: Im heißen Wasser die Steinpilzbrühe auflösen, die Steinpilze in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen, um Sand auszuwaschen und ca. 1 Std. in der Pilzbrühe gleich im Kochtopf einweichen. Die Stärke in etwas Was

30 min. normal 08.05.2011
Abgegebene Bewertungen: (3)

Steinpilze 30 Min. in Rotwein einweichen. Tomaten abtropfen lassen, 1 EL Öl auffangen. Tomaten fein würfeln. Zwiebel fein hacken. Champignons würfeln. Tomatenöl und 2 EL Öl erhitzen. Champignons darin 3 Min. braten. Zwiebel, Tomaten und Steinpilze mi

20 min. normal 15.05.2011
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im Niedrigtemperaturverfahren

20 min. normal 21.04.2017
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ideal für Gäste

20 min. normal 23.10.2018
Abgegebene Bewertungen: (3)

auch: Frikadellen mit Steinpilzsoße

60 min. normal 16.11.2008