„Steinpilzbrühe“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: steinpilze

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Steinpilze ca. 3 Stunden in dem Sherry einweichen. Die nicht ausgedrückten Pilze danach in etwas von dem Pilzfond ca. 1/2 Stunde dünsten. Das Suppengemüse in der Zwischenzeit putzen und in ganz feine Streifen schneiden. Diese in der Butter andünste

20 Min. simpel 23.10.2001
 (1 Bewertungen)

Kichererbsen in einem Sieb waschen und über Nacht in 1/2 L Wasser einweichen. Danach mit Lorbeerlaub und der Gemüsebrühe 50 min weich kochen. Inzwischen den Wirsing um den Strunk herum keilförmig einschneiden und soviel von den äußeren Blättern abl

60 Min. normal 13.03.2005
 (0 Bewertungen)

Die Kartoffelbällchen können Sie schon einige Zeit vorher so weit vorbereiten, dass sie nur noch in den Ofen geschoben werden müssen. Für 24–26 Bällchen: Die Kartoffeln in wenig Wasser knapp weich kochen. Inzwischen den Spinat waschen und grob h

30 Min. simpel 19.09.2010