Die Knoblauchzehe und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den rohen Schinken vom sichtbaren Fett befreien und fein würfeln. Die Steinchampignons kurz waschen und in Scheiben schneiden. In einem Topf 1,5 Liter Salzwasser zum Kochen bri
20 Min. normal 27.10.2016für Vegetarier geeignet
30 Min. normal 21.08.2009Risottoähnlich, als Hauptspeise oder als Beilage zu Fleisch
15 Min. normal 02.01.2007Sehr dezent!
25 Min. normal 26.06.2008Das Bisonfilet abwaschen und trockentupfen. Die Gewürze im Mörser zerstoßen, die Cranberries grob und die Kräuter fein hacken. Je einen Teelöffel von den Kräutern, alle Gewürze und Cranberries miteinander vermischen und das Bisonfilet darin wälzen,
45 Min. pfiffig 05.04.2013Herzhaft und deftig
20 Min. simpel 26.10.20051. Variante: Zwiebel fein hacken und in Olivenöl andünsten, dann die Hälfte der fein gehackten Knoblauchzehe hinzufügen, kurz mit andünsten, nun die Champignons (falls sie sehr groß sind grob würfeln) hineingeben und kurz anbraten und den Rest der Kn
20 Min. simpel 27.05.2004Pilze waschen, putzen, klein hacken. In etwas Butter andünsten. Mit Wasser und einem Schluck Buttermilch ablöschen. Grieß zugeben und unter STÄNDIGEM Rühren quellen lassen. Bei kleiner Flamme Buttermilch nach und nach zugeben, bis die Polenta die gew
30 Min. simpel 21.07.2004Kiss me now
35 Min. normal 15.07.2003Die Zwiebeln würfeln. Die Pilze in kleine bzw. mittlere Stücke schneiden. Alles bei mittlerer bis hoher Hitze braten, würzen und nach Belieben mit Sahne und/oder Kräutern verfeinern. Entweder die Pilzpfanne so zu einer Beilage der Wahl servieren o
15 Min. simpel 09.12.2019Die Hälfte vom Öl in einem Topf erhitzen, darin dann den Spinat mit der durchgepressten Knoblauchzehe dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist, danach mit Pfeffer würzen. Die Zwiebel fein würfeln und in einem anderen Topf mit Keimöl anschwitzen. D
15 Min. simpel 26.09.2009Rind in Frischhaltefolie wickeln und für 1 h ab in den Gefrierschrank. Danach hauchdünne Scheiben schneiden, diese rasch überlappend auf geöltem Teller anrichten, mit Folie abgedeckt bei Raumtemperatur aufbewahren. Aus Zitrone, Balsamico, Salz+Pfeffe
20 Min. normal 07.05.2007Die Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz in etwas Butter anbraten und etwas garen. Die Champignons putzen und klein schneiden. Schalotten fein hacken und in Butter andünsten. Champignons zugeben und 5 Minuten mitdünsten
30 Min. pfiffig 28.05.2004Schinken in Streifen schneiden, Champignons waschen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft marinieren. Tomaten häuten, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und achteln. Aus M
15 Min. simpel 10.04.2005Fettuccine Mare e Monti
15 Min. simpel 14.05.2003preiswertes Essen aus dem Wok
40 Min. normal 30.06.2007Salz, Pfeffer, Kardamom und Apfeldicksaft oder Honig mit dem Essig mischen, bis sich das Salz gelöst hat. Wasser zugeben und anschließend das Öl untermischen. Knoblauchzehe fein hacken (oder durch die Presse drücken) und zu der Sauce geben. Abschmeck
40 Min. simpel 11.06.2003Im Dampfgarer
30 Min. pfiffig 10.04.2015Die Frühlingszwiebeln putzen, in dünne Scheiben schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Ananas in dünne Scheiben schneiden. Gurke, Champignons und Käse ebenfalls zerkleinern. Die Kresse behutsam waschen und abtropfen lassen. Alle Dressingzutaten
20 Min. simpel 26.07.2005vegan
20 Min. normal 17.11.2015mein absolutes Lieblingsrezept aus dem Schulunterricht
30 Min. normal 29.10.2008Linsen mit der 2,5 fachen Menge Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze ca. 30 bis 40 Min. garen lassen. In der Zwischenzeit Champignons und Sellerie in Scheiben schneiden. Gurke und Käse in schmale Streifen schneiden. Aus Senf,
30 Min. simpel 11.06.2003Familienrezept.
25 Min. normal 05.08.2008mit Kartoffeln, Pilzen und Paprika
15 Min. normal 09.11.2017Champignons bürsten, in feine Scheiben schneiden und die Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein hacken. Die Spaghetti oder Tagliatelle al dente kochen und kurz abschrecken. In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Olivenöl dünsten, die Champignonscheiben
60 Min. normal 11.11.2003mit Kartoffeln und Lauch
30 Min. normal 23.09.2016vegan, schnell
15 Min. simpel 27.07.2016Die Kartoffeln waschen, kochen, auskühlen lassen, in Scheiben schneiden. Spinat waschen, in kochendem Wasser zusammen fallen lassen (1 Minute), abgießen, gut abtropfen lassen. Die Pilze mit einem trockenen Tuch reinigen, in Scheiben schneiden. Die Ka
30 Min. normal 10.09.2007Überbackener Kabeljau mit Paprika, Tomaten und Champignons
20 Min. simpel 28.09.2016sehr edel, mit Weißwein und getrockneten Pfifferlingen
15 Min. simpel 28.12.2015